“骗你干什么,当然,收费就不是三千万而是三个亿了。”罗北打了个嗝说。
“你们知道为什么唐阁酒楼的生意,会呈现出断崖式下降吗?”罗北坐下说。
“限三公消费政策?”郭祥聪说出第一想法。
“限三公政策只是催化剂,真正的原因是消费需求的变化。”罗北淡淡地说。
“雅槐你这几年一直呆在禅城,对餐饮业感觉有什么变化?”罗北看向世雅槐。
世雅槐沉吟了片刻后说:“这些年新开了许多农庄式的酒楼。”
“这些农庄大多在一些半城市半农村的地方开,不少还靠着公路、鱼塘而建。”
“只有一定特点的,生意都挺不错的。”世雅槐是禅城本地人回忆起这些年的变化。
“那为什么这么多农庄式酒楼,生意都那么好?”罗北追问。
“因为人民有钱了,村里的人民也都乐意出来吃饭了。”世雅槐眼睛一亮说。
“是的,现在很多家庭日常都外出吃饭的习惯了,这些人也是现在餐饮业的主要市场。”罗北说。
“那罗北哥,你的意思是要和这些农庄式酒楼抢生意?”郭祥聪问。
“不是的,这些农庄酒楼,大多是本地开,靠着熟人的帮衬和自己特点打响招牌。”
“并且因为这些农庄的老板员工都是本地人,带有的亲民性,是唐阁这些餐饮企业不能做到的。”罗北摇头说道。
“并且这些农庄酒楼的发展非常有限,能在当地再开两三家分店,已经是极限了。”世雅槐说。
“是的,我想要抢的是那些商场中、住宅区街道、步行街附近的餐馆的生意。”罗北说。
“那罗北哥你打算怎么抢?”郭祥聪看着罗北问。
“这么怎么抢,就是我交给你们的任务。你们俩一起给我做一份计划书,想到啥就写啥,写得好,用上了,提成分你们一点。”罗北笑着说。
世雅槐和郭祥聪听到没有感到害怕,反而跃跃欲试,不是因为提成,而是觉得这非常有趣。
“老板你说会用上,你的意思是唐总还会来?”世雅槐捕捉到一丝细节问。
“你猜。”罗北呲牙说道。
这时,唐永辉回到企业,召开高层会议。
“这降价,将主要业务放到各种宴席上,是汤教授给出的方案?”一位高层问。
“是他推荐的经济顾问,给出的方案。”唐永辉说。
一众高层交头接耳,议论纷纷,既没有人明确的支持,也没有反对。
“我认为这方案,值得一试。”唐永辉中气十足地说道。
“但我听说一些高端酒楼也承办这些宴席,单纯的挂挂灯彩、弄点灯光,真的能将顾客吸引过来吗?”一位高层说。
“是的,强调场景,这些东西我们也不熟悉,具体该怎么做?汤教授的方案有写吗?”又一位高层质问。
唐永辉才意识到自己掉罗北的坑里了,罗北给出了方向,但具体该如何走,罗北是一句都没讲。
“这些宴席,我们可以与一些婚庆公司、创意文案公司合作,肯定能打造出自己的特色。”唐永辉镇定下来说。
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