赵舒白在厨房里处理猪肉和鱼。夏季晨和阙楼群在水池边洗碗筷和锅。李乐清在客厅里整理东西,打扫饭桌。
各种准备工作做齐后,夏季晨擦干洗的锅放在电磁炉上烧水煮锅底,阙楼群帮赵舒白端菜出来,李乐清在摆筷子倒饮料。
四人在厨房调完蘸料,回到客厅围着桌子坐下,火锅底汤已经煮沸,发出咕嘟咕嘟的声音,一边热辣的红汤翻滚,一边白色的菌菇在浪上飘浮。
“开吃啦!”李乐清拍手,招呼大家下菜。
赵舒白夹起娃娃菜叶往锅里放,李乐清眼睛亮了,“你也喜欢吃娃娃菜。”
赵舒白应声,手里放菜因此举动停下,娃娃菜在筷子上摇摇欲坠,在白色的菌菇汤里扫过。李乐清催促,“快放,快放,我已经忍不住尝沾满红汤的娃娃菜了~”
赵舒白放下去,又从盘子里多夹起几片娃娃菜放进李乐清期待的红汤中。
夏季晨下牛肉,阙楼群下丸子。
牛肉是赵舒白在超市进口生鲜区买的现切肉,不是一煮就熟的牛肉卷,和丸子一样都是需要点时间才能吃,因此最早下锅。
李乐清调蘸料,见赵舒白的碗里干干净净,问他:“你都不要蘸料吗?”
夏季晨替赵舒白解释,“他就是这个怪癖,火锅不蘸料。”
“你吃芝麻酱吗?”李乐清想让赵舒白尝试下蘸酱的火锅,不蘸酱的火锅没有灵魂。
“可以。”
“等下噢。”
李乐清端着赵舒白的碗跑进厨房,将剩下的芝麻酱倒进碗里,蒜末、葱花、花生碎、香菜被一一舀进去,再加一点点香油。
她端着自己的秘制芝麻酱回到桌上推到赵舒白面前。又夹起一块牛肉,在红汤里翻滚适度的牛肉嫩滑吸饱汤汁,在筷子尖尖上晃动着被送进赵舒白的碗里。
“搅拌下尝尝。”
赵舒白照李乐清说的,将碗里的酱料和牛肉一起搅拌,再送进嘴里。
香浓的芝麻酱和辣辣的牛肉混合着的香味从舌尖传开,牛肉鲜嫩,味蕾瞬间满足。
“好吃。”
收到好评的李乐清骄傲抬起下巴,像成功投食外面轻易不近人的猫咪,骄傲中带着炫耀。
今天的牛肉格外美味,口感柔嫩,不枉费它一盒98的身价。
之前烫好的娃娃菜已经烂熟,煮的透透的吃进嘴里,只叫人直呼美味。
鸭肠被赵舒白在厨房提前用冰块冰过,在汤里煮熟后更加脆嫩弹牙,格外讨好食客的味蕾。
四人围着锅子,用快而不失礼貌的速度疯狂进食,一碟碟的食材被光盘,最后毫无形象地躺在椅子上,满足地叹气。
“这是我这个月吃的最饱的一顿了。”李乐清摸着自己凸出来的小肚子上,大感满足。
“我也是,太撑了。”夏季晨懒洋洋地附和,整个人头后仰,眯着眼,十分惬意。阙楼群已经舒服地不想吱声。
赵舒白眼带嫌弃,“去洗碗。”完全不理会对于一个刚吃饱的人而言,洗碗这种活是多大的工程。
李乐清站起来,赵舒白扣住她,拉回座位,朝旁边那两个懒鬼甩过眼刀,“你们去。”
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