赵弘生教授年轻时酒量很好，年龄大了之后，身体不好，就逐渐戒了。但是仍然喜欢看后辈喝酒，有时候他自己忍不住酒香的优，惑，便拿酒瓶盖子装一点白酒，放在餐位前，酒虫动了就闻一闻。
这是当初刚进入老教授的课题组时，五位师兄师姐告诉顾秋风的一则“秘闻”。
因而，此刻面对老教授的这个问题，六个人都比较“矜持”，意见竟出乎意料地一致：
“来两瓶果汁就行了！”
“跟我你们还客气什么？”
赵弘生教授笑了笑，道：“我听说你们几个酒量还不错，这会儿怎么喝起果汁来了？这样吧，我喝果汁，你们喝啤酒，先来两件，不够再加，吃好喝好啊。”
六个人皆不好意思地笑了笑。
酒水这事就这样搞定了。
两件啤酒和一大瓶果汁被送过来后，几个服务员便如流星赶月似的端着一个个盘子走进了包间，并且把一盘盘看上去品相非常不错的菜肴摆在了玻璃桌上。
盘子很多，大概十一二个的样子，每一盘菜的分量很足，完全不用担心一人夹一筷子菜就没了的情况，摆盘也很讲究，虽然达不到艺术品的标准，但也是层次分明，每一个盘子边上还摆了一朵小花花。
这不，顾秋风的目光，就被正前方的一道菜给吸引住了。
“这道菜的名字叫做老虎菜。”似乎注意到了顾秋风的视线，赵弘生教授指着那道菜微笑着解释了下。
老虎菜？
顾秋风微微愣了愣，旋即点了点头。
不得不说，大夏文化真是博大精深，正如夫妻肺片里没夫妻、麻婆豆腐里没麻婆、老婆饼里没老婆等一样，这道老虎菜里，自然也没有老虎。
你也许会问，那它是怎么回事呢？
它实际上是由香菜段、青辣椒丝、黄瓜丝混合好之后，层层堆叠而成。
咬上一口嘎嘣脆！
服务员一离开，赵弘生教授率先拿起了筷子，笑道：“我就不给你们劝菜劝酒了，想吃哪一道菜，自己夹，够不着的，可以把这玻璃桌转一下。”
他这话一说出口，众人心里轻松了不少。
一时间，228包间里，觥筹交错，欢声笑语不断，气氛好不热闹。
赵弘生教授刚才还说不给大家劝酒劝菜，可是一开吃，他就把自己说的话给抛到九霄云外去了，一个劲地让大家多吃些。
包间里，俨然变成了长辈给晚辈劝酒劝菜的现场。
顾秋风一边喝着杯子里的啤酒，一边应和着酒桌上的话题。
酒过三巡，菜过五味。
包间里的气氛依然很热烈。
然而就在这个时候，赵弘生教授突然开玩笑似的问了句：
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