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第七十七章 豆沙月饼

刘老头知道刘地也不是那种不分场合的人,不再理会刘地,喊服务员点菜,转过身吩咐于秀美先点菜,待服务员进门之后对后面的刘地轻吼:“关门!”

刘地一脸无奈的看着自己的老豆“确定是亲生的吗,莫不是山旮旯捡回来的。”

心想:老头子,别以为我不知道你在心里咒骂我,但是我是那种因为你内心咒骂而退怯的人吗?

刘老头回过头刚刚好发现刘地的表情,跳脚:“你一脸长辈看晚辈的感觉是什么鬼?”

轻轻挪凳子坐到于秀美的身边狗腿的嬉笑:“还是小闺女比较讨人欢心的呢。”

随手向刘地丢了个茶杯,刘地举起左手手轻轻松松的接过茶杯,又惹来刘老头吹胡子瞪眼的。

于秀美没有理会父子之间的闹剧,她已经点好饭菜,还点了一份南瓜饼甜点。

举起茶壶自顾自的倒了一杯茶水,轻轻喝一口,开门见山的说:“刘伯伯,我刚刚研发出新的月饼模具,想出来几个口味的月饼,不知道你有没有兴趣?”

刘老头两眼放光,急忙站起来旁点着头:“有兴趣,非常有兴趣,你说说看,不是。你有模具吗,做几个我吃看看?不是不信你手艺,是我嘴馋了好吧?”后面一句显得非常的委屈,仿佛被丈夫抛弃的小可怜。

于秀美眼神不带眨眼的说:“我这边没有食材,你懂的哦?”低头翻找自己背篓里面的模具,手掌那么大递给刘老头。

刘老头双手接过,仔细的大量并不断的点点头嘴里念叨:“不错不错,虽然材料次了那么一点,但是丝毫不影响美观的呀。”

刘老头恨不得马上请于秀美去厨房现场制作月饼,不过考虑到于秀美没有吃午餐才没有下一步动作。

只不过全程盯着于秀美进食,就算被一个老头盯着,于秀美也不着急慢悠悠的品尝美食。看她不急不躁的样子,刘地在旁边就差拍手叫好了。

刘地细想:家里面的小侄子们,甚至是自己的妹妹都没有让老头子表现出那么热烈的情感。

而且,如果自己没猜错的话,这一位就是自己五弟的心上人了,确实有让小五心动的资本。据说,这个对小五还不感冒,嗯,有趣,一个村姑的创意还特别多。

刘地来白镇时候听多了刘尽的心上人,就让万清安调查过于秀美的了,资料竟然是空白一片,刘老头因为去过于秀美家,只知道她是高岭屯的,家里父母还要兄弟姐妹四个。

不是刘地草木皆兵,主要这个没有出过白镇的姑娘确实惹人起疑。

于秀美不知道因为皇精灵把自己的信息覆盖起来的原因,引起刘地的起疑,不过就算知道的话,她也是不会在意的。她自己可是良民保家卫国那种的。

等于秀美吃饱喝足了,示意刘老头带路,因为她第一次进天南地北的后厨,所有刘老头脚步轻盈的走在前头指路。

天南地北的厨房是在饭店的后院子的,里面的师傅卫生搞得干净整洁,于秀美点点头心里感叹:不愧是老牌的可以跟国民饭店抗衡的饭店呢。

主厨看到刘老头带于秀美进来的,非常友好的介绍厨房里面的食材分布。不一会儿于秀美就开始动手处理材料。

首先第一个做的是豆沙月饼,因为天南地北是从上京过来的,包子是有豆沙包的,这样于秀美省去了很多的步骤,她手巧玲珑,不一会儿就做好十个豆沙饼的材料。

于秀美接着制作月饼的皮,面粉里面打捞好的加鸡蛋,因为很多食材都是还缺乏的,她做的就比较简单化,不过这些食材都是绿色食品味道也是很得分的呢。

把一个月饼馅的量包进月饼皮里面,利用虎口把馅包好,然后在面粉中滚一圈。为了阻止月饼黏糊模具,在模具周围擦拭花生油,把包好的月饼放进模具里面按压成型。

接着把成型的月饼放到托盘里面,新鲜的月饼就出炉了。以此类推的做了十个。

拍拍手,就差烤制了,于秀美还担心没有烤箱呢,两眼转悠着,结果看到在厨房角落找到一个烤箱,估计厨师不会使用都有的落灰了,看着文字是德国进口的。自己奇迹般的看出德文,看来皇精灵真的没有坑她呀。兴奋的开始清洗烤箱,主厨有事不在,待回来看着于秀美把月饼装进烤箱好心的提醒到:“于小姐,这个是尽老板的一个外国的朋友送给他的电器,我们都没有使用过,也不知道是做什么用的。”言外之意,最好不要乱使用,后果有的严重。

于秀美也不在意师傅的话,微笑说:“不碍事,我刚刚摸索了个大概,这个应该是我们英文课本上所说的烤箱。”

烤箱开始发出黄色的光晕,厨师心里暗暗竖起大拇指:有文化的人就是不一样,他们都研究大半年了,还没有进展,这个不到二十岁的姑娘几分钟就可以搞定操作,自己回去一定要老婆督促自己的儿子好好读书多读书才行的呢。

刘老头在把于秀美送进厨房之后就被别人叫走了。据说堂厅有人闹事,他跟于秀美说小事一桩不需要担心就出去了。

在把月饼放进烤箱烤半个小时后,刘老头急忙的赶到厨房了,笑着问于秀美:“小闺女,你做的月饼好了吗?听说你用那个大家伙煮的月饼吗?”

叮咚,烤制时间到了,可以出炉月饼咯。

于秀美戴上手套打算取出月饼,听到刘老头后面那一句话憋笑,指着烤箱说:“刘伯伯,那个是烤箱,德国进口的,很好用,你看半个小时月饼就烤好了。”

闭眼轻呼气:“嗯,很香,就是不知道味道怎么样的了”

没有等于秀美夹出月饼,刘老头健步冲过去一手抓起托盘里面的月饼:“嘶嘶,烫死我了。”嘴里念叨烫,手也不肯松开月饼,于秀美着急的说:“刚刚出炉,是很烫手,先放托盘里面凉了再吃的吧。”

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