程旭的湖人队友们回到餐厅,顿时就被眼前桌子的美食惊呆了!
只见餐厅一张巨大的桌子,摆满了各式各样的中式菜点,数都数不清!
很多菜造型异常的精致,这些出身米国的队友们简直见都没见过!
看到队友们都目瞪口大的站在门口,眼睛直勾勾的盯着桌子的美食,程旭忍不住笑了起来!
他知道,即使是这些米国年薪动辄千万的富豪们,也根本没见过真正的中式美食!
在他们看来,中餐或许就是米国中餐馆里的饺子和面条之类的,根本没有汉堡包和薯条美味!
“大家进去坐吧,我看你们肯定很饿了!”
程旭笑着和站在门口一动不动的湖人队友说道!
听到程旭说话了,他的湖人队友们才如梦初醒,赶紧向着餐桌边跑去,迅速的落座!
他们准备要大快朵颐,好好的吃一顿正宗的中餐了!
“程,这个菜是什么,看起来很好吃的样子!”
拉塞尔刚坐下,就一脸兴奋的向程旭问道!
这个二十岁的年轻人真的是求知欲太强了!
“哦,兄弟,这个是华夏当年的宫廷美食,名字是红梅珠香!”
程旭想了一会,才好不容易用英文翻译出来这道宫廷膳食的名字,真的是太难了!
毕竟华夏起名的奥妙,用英文翻译完全没有味道!
比如最经典的欲穷千里目,更一层楼,用英文翻译出来是:
想要看的更远,请楼!
真的是弱爆了!
“哦,我懂了,这个菜是用梅花和珍珠做的,我怎么记得珍珠是不能吃的?”
看到拉塞尔露出一副不懂装懂的样子,程旭差点要笑出来了!
“哦,我的兄弟,你错了,这个菜以鸽蛋、对虾为主料,将鸽蛋数个煮熟剥壳去黄,填入加调味品拌匀的瘦火腿、海米、口蘑、干贝等剁在一起的细末……”
“在一头放少许火腿末……屉蒸熟后取出,再用鸡汤煨入滋味,勾芡汁装入平盘外圈!”
“将对虾去壳,在虾背划两刀,用五成热的猪油炸至熟透,变成珠形,出勺用番茄酱、盐、酒、糖、高汤等烧开,勾芡,淋香油后,堆装在平盘的中间即成!”
程旭几乎是闭着眼就把这道菜复杂的工序一一说了出来,拉塞尔听得眼睛都要瞪成铜铃了!
“天啊,这也太复杂了,程,你们华夏竟然有这么高级的菜!”拉塞尔由衷的惊叹道。
“这算啥,桌子的每道菜几乎都和这一样复杂,甚至要更难百倍,比如这道凤尾鱼翅……”
程旭刚要介绍这道菜的精妙之处,就看到慈世平早就忍耐不住,一把拿起叉子,从盘子里扎起一个鸽蛋吃了起来!
看到他狼吞虎咽的吃相,程旭也是很无奈!
“我都忘了,这些家伙不会用筷子,看来这些华夏名贵菜只能被刀割开吃了!”
程旭想到古代宫廷菜被这么对待,多少有点心痛!
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