错儿又准备了一些土豆，莲藕，香菇，萝卜等，又去做豆腐的马家买了几块豆腐，并订了十板明天的豆腐，让把水稍微压干点。
回到家里，小七小八己经把牛肉切好了，错儿又拿出处理好的野鸡，野兔剁成小块，分别用盆装好，让两人往里面加调料拌匀腌制，一边腌一边让他们用竹签地肉一片片往上串，告诉他们串多了烤不熟还赚不到钱，串少了没人买，要把图平着串，看起来又多，又好吃还能赚点钱，两人学得很认真。
错儿又把豆腐切厚片用水煮了一下，再用油煎了一下也让他们穿了，还有土豆，藕片，发好的香菇，萝卜等，
小七小八：“还要串多少，只几个人吃不完浪费！”
错儿：“串这点就受不了啦，告诉你俩还早着呢，我刚去了老宅，让老宅晚上不做饭，全来尝你俩的手艺！”
“爷爷奶奶：我姐又欺负我俩。”两人想拉靠山，爷爷奶奶走进来：“怎么欺负你俩了？”
错儿把俩人想单独开店的事说了一片，爷爷说：“就你俩这样还想赚钱，门都没有。”奶奶补充道：“窗户也没有！”两人哇哇乱叫。错儿看穿得差不多了让小八去隔壁把秦子羽家的烧炉拿来，这是当初一起找人做的，还没用过呢。
让小七把家里的马灯加点灯油点了挂院子树上，错儿自己在锅里熬了锅粥，让奶奶看着点火，又抓小七从柴房里搬了许多木炭出来。
客人慢慢都来了，错儿把杂物间的一个条桌拿出来上面摆着葱姜蒜，盐，花椒粉，辣椒粉等调料
两个烤炉己经点了火，爷爷还喊来了秦子羽一家，错儿看着大家说：“今天小七小八来找我说我只为哥哥想，不为他俩想，我就想了这么个东西，做好了，他俩可以开个店，做不好还回去做伙计，今天的菜基本是他俩动手准备的，到时大家品尝以后还是要给出最真实的意见。现在我来每样先烤一点，你俩看清楚了。”
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