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第二十九章 饺子(1)

不过有人疼的感觉还是挺好的。

“娘,你帮我揉点面呗。”

“好。”错儿娘放下小儿子,让他在一边玩,洗手就去舀了半盆面粉,准备和面,错儿转手就丢了半勺盐进去。

错儿娘说:“放盐干什么,是怕没有味道吗?是不是太少了?”

错儿说:“放一点就行了,菜里放了盐。”错儿没有解释放盐的道理,怕被人寻根问底。

错儿转身把炒好的鸡蛋剁碎,又把炒好的蘑菇剁碎放到一起。

错儿娘赶紧说:“这蘑菇是哪来的,有没有毒?”

“三婶,这蘑菇是上午我俩在后山采的,错儿还尝了一个,没毒。”

错儿娘抬手打了错儿一巴掌,说:“你个死丫头,胆子也太大了,什么东西都尝,要出事了怎么办!”

“下次不会了,我保证!”错儿笑着说。又将豆腐压碎,韭菜切碎放在一起,

错儿看了一下家里放调料的地方,感叹了一下:要有胡椒粉多好!

错儿伸手挖了一大勺猪油,慢慢地将猪油拌匀,又加了适量的盐拌匀,最又淋了点芝麻油。

“好香!可以吃了吗?”五哥问

“早着呢!”错儿看娘己经把面和好了,别说错儿娘炒菜不行,和面还挺好,软硬适中。

错儿拿了一下家里的擀面杖:“娘,家里有小擀面杖吗?”

“没有,等会我来擀面。”

“我不是擀面,是擀小面皮。”

“我家厨房有个像擀面杖一样的小棍子,不过不是擀面用的,我去拿!”

五哥闪了一下没影了,一会工夫又回来了,后面跟着奶奶的声音:“小兔崽子,那不是玩的。”

“给。”看着五哥递过来的小棍子错儿笑了:“奶奶,这个是我要的,等会擀饺子皮用。”

“饺子皮是什么?我怎么没听过?”奶奶问。

“饺子皮是包饺子用的,就是把各种各样的菜切碎拌在一起,包在饺子皮里煮着吃。”

错儿娘说:“等会做好了在这尝尝。”

“好!”

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