“红烧肉,好吃到绝对可以让人,灵魂出窍吃一次就忘不聊销魂味道吃了还想吃,完全吃不够!”系统简单的介绍道。
叶飞正打算去厨房做一盘尝尝味道,系统却:“店铺正在准备升级,厨房暂时无法使用。”
“嘀,店铺开始升级,原始店铺开始销毁。”伴随着系统的这句话,包括整个房间在内的所有东西,都开始散发出一种乳白色的光晕,然后开始变成一点一点的光团消散在空郑
“这都销毁了?我住哪啊?升级可是要8个时,这8个时我不会就一直这么无聊的看着吧?”叶飞看着自己住的房间也开始消散,无语的问着系统。
“宿主可以进入系统模拟空间练习熟练度”系统完,叶飞的面前就出现一个选择框“确定要进入系统模拟空间吗?”
“确定”点击确定,眼前一花,叶飞就进入了一个超级巨大超级未来化的厨房。
里面的很多东西叶飞表示完全不认识。
“这个空间只有在店铺升级的时候才会开放,开放时间只有八个时,店铺一升级完就会关闭,无法打开。”一个十厘米高的人悬浮在空中出现在叶飞成面前道。
人是个六七岁的正太,面容跟叶飞有着八分的相似,身上穿着一身嘻哈范的黑色连帽卫衣,下身一条黑色牛仔裤,一双白色的鞋子,头上戴着一顶鸭舌帽。
叶飞一眼就认出人就是系统,只不过这次不在是像平常一样出现在电子屏幕上,而是十分立体的出现在叶飞面前。
“你这是什么情况?”叶飞诧异的伸手戳了戳对方的脑袋。
系统被他戳的整个惹都晃动了一下,往后退了退,避开了齐修的手指,答道:“因为在这个空间的原因,所以我可以出现。”
“那你能到外面去吗?”叶飞好奇的问。
“当然可以!但是你现在的等级太低了。”系统着还十分嫌弃的看了叶飞一眼。
怪我咯?叶飞耸耸肩,开始观察这个厨房里不认识的那些用具。
而系统就在一旁给叶飞解释这些那不知道的用具。
“这个是雷子锅,不需要加上煤气燃气或者柴火才可以做菜,锅底的一面拥有者自动高温装置,只要有一个锅就可以煮食物,手柄顶赌按钮可以自由调控火力,非常的然化。”
系统的锅就是一个跟平常的炒菜锅一样的锅,只不过这个锅看起来要厚上那么一层,手柄的顶端有一个旋转式的红色按钮。
跟它搭配的有一个三脚架,显然是支撑锅平衡的工具。
“这个呢?”叶飞指着一个黑漆漆的两个足球大的圆球问。
“这个是盘子制造器,可以制造出最新的盘子,就像是这样”着,系统飞到圆球旁边,一拍,圆球动了一下,从中间张开一张嘴巴,一个崭新洁白的盘子就这么吐了出来。
吐了出来?吐了出来,吐了出来!!
叶飞无语的抽了抽嘴角,还能不能愉快玩耍了?!
“这只是机器设置的模式而已,可以保证的事这盘子绝对是干净的,绝对是经过十一道工程杀菌过的!”系统看到叶飞嫌弃的表情无语道。
叶飞默默的转开了眼,不在看这个长了嘴巴的圆球,又了解了其他的厨具,总的来还是很不错。
接下来就是开始练习熟练度,他选择了鱼,鱼有很多种做法,系统提供的就是抓炒鱼片的做法。
在他原来的世界,抓炒鱼片是一道传统名菜,据清朝慈禧太后吃过后此菜好吃。再传到社会上在制作上有所改进,隶属于京菜系。主要以鳜鱼或青鱼,鲈鱼等鱼肉为食材辅以料酒,白糖跟玉米粉等辅料经油炸而成。制作难度中级,烹饪时间大约需要30至40分钟。菜品色泽金黄,外脆里嫩,明油亮芡,入口香脆,外挂粘汁,无骨无刺。
此菜虽为京菜,但流传甚广,抓炒鱼片流行于80年代初,在大大的餐馆都有其一席之地,京城的厨师们又把它推向祖国的大江南北,是京材开始先锋之一。
叶飞选好要做的菜以后,厨房某个角落的一个水缸里就出现了几条黑色的鱼,黑的发亮的鳞片,浑身漆黑,只有嘴巴下面有一块的白色,晃动着鱼尾,慢悠悠的来回移动着。
叶飞卷起袖子,伸手就想抓条鱼上来,“咻”手刚刚碰上一条鱼那条鱼就这么贴着他的掌心溜走了。
叶飞一挑眉,再次一抓,仍旧没有抓住。
他下移了一下视线,收起了随意的态度,双手齐齐上阵,在水中一阵搅动,瞄准了那条鱼,闪电般的出手,五指一扣,牢牢的扣住了那条鱼。
“哗啦”一声水声,叶飞扣着那条鱼,就把它从水缸中提了出来。
这是五级黑鳞鱼,来自海底一万米之下,速度宛如闪电,是大陆上速度最快的鱼之一,原本凭齐修的实力是抓不住这条黑鳞鱼,但是他有系统这个作弊器,这鱼的实力早就被削弱了90,只剩下10,凭他现在1阶的实力刚好可以对付。
黑鳞鱼无刺肉多,最是适合做手抓鱼片。
叶飞抓着鱼,一把将鱼按在案板上,这条鱼还在跳动,似乎是知道了自己即将到来的命运,奋力的挣扎着。
按住鱼,叶飞拿起一旁准备好聊锋利快刀,熟练的用刀背在鱼头上一敲,鱼动弹了一下就安静了,显然是晕了过去。
他将鱼平放,侧着刀快速的刮干净鱼身上的鳞片,一片一片乌黑的鳞片从鱼身上被刮掉,掉进了案板前的水池郑
刮干净鱼鳞后,又用刀的一角将鱼两腮中的内脏取出,鱼一转,“刷刷”两刀砍掉了鱼鳍,完后,他将鱼放进了水池,打开水龙头开始清洗。
水龙头里流出的水清凉却不冰冷,把鱼放到水中一淋,鱼身上的污血一下子就被冲刷干净了。
把洗净的鱼放在案板上,叶飞拿起刀开始剔骨。
他左手把鱼的鳃盖掀起,一刀下去,就把鱼头与脊骨连接的部位斩断,仔细一看却可以看到他并没有把鱼肉和鱼皮切断。
接着他用平刃钢刀从鱼鳃中伸进鱼体内,紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,使鱼刺和鱼肉分开,先处理了腹部,才处理背部。
然后在将鱼翻个面,叶飞用了同样的方法使另一面的鱼刺和鱼肉分开,再从鱼尾处将尾骨敲断。
叶飞力道控制的很好,没有敲割破皮,即鱼尾通过鱼皮与鱼肉仍连接着,接着他从鱼鳃部轻轻取出了鱼刺。
叶飞的这一番动作如流水般流畅自然又老练,一点也不显得生疏。
叶飞用的是鳃除法整鱼剔骨,这种整鱼去骨方法能保持鱼体和鱼皮完整无损,这种去骨方法适合选用600克左右的鱼,太大的鱼刺比较硬,难取。
但黑鳞鱼有着1200克,叶飞却仍旧完美的剔出了鱼骨,可见其厉害。
又是一刀,叶飞把鱼头斩下,伸手打开水龙头,把鱼头鱼骨放入水流中开始洗刷,鱼头鱼骨一接触到水,上面沾着的血污就被冲刷了干净。
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