“张涛,你快尝尝你面前的红烧肉。”
“试试味道有什么不一样。”
自从秦始皇宣布彘肉不再是贱肉以后,整个大秦各地的贵族都掀起了吃彘肉的风潮。
可惜他们吃来吃去,彘肉的腥臭味也还是存在的。
后来高要被秦始皇抓到了皇宫,秦始皇才终于吃到了没有腥臭味的彘肉。
不过虽然如此,秦始皇却又能吃出,高要在皇宫里面做的红烧肉没有了当时在小酒馆里面的那个那么好吃。
当时秦始皇还拿了高要问罪。
之后才终于从高要口中得知,红烧肉没那么好吃是有个地方出了问题,高要自己也没办法解决。
只有张涛才能解决这个问题。
现在秦始皇的意思要张涛自己试试,想看张涛是否能觉察出问题。
张涛听了秦始皇的话,夹起一块红烧肉放进嘴里。
“噗...”
“陛下,这红烧肉竟然还夹杂着一些苦涩味道,这应该不是我大哥高要做的吧。”
张涛试吃了一口这个红烧肉,觉得确实不正宗,不太好吃。
秦始皇听见张涛的话,当即朝张涛道:
“张涛,这碗红烧肉就是你大哥赵高做的。”
“也正是因为你没来,所以这一碗红烧肉才那么难吃。”
“你知道是哪里出问题了吗?”
张涛一听是因为自己没来,所以这碗红烧肉才那么难吃,张涛也一愣。
思索了一会,张涛终于想到原因所在。
“陛下,草民已经明白,是盐的问题。”
“草民当初第一次和我大哥来大秦的时候,也吃过这样的红烧肉,正是因为使用的都是粗盐,不纯净,含有很多杂质,所以才会使得菜中有苦涩之味。”
“后来草民使用一些方法,将粗盐提纯出来,变成十分精细且又纯净的细盐,之后的菜中,才终于没有了那一股苦涩味道。”
秦始皇听完张涛的回答,非常满意。
“张涛,朕迫不及待要找你来咸阳,正是因为那些粗盐实在是太难吃了。”
“而且即便是朕命人制作细盐,也依然还是会有苦涩之味。”
“如若朕从未去过那个小酒馆,从未吃过经你制作出的细盐菜品,朕也不会如此念念不忘。”
秦始皇确实是个吃货,对于吃的要求还很高。
吃过一次张涛制作的细盐炒出的菜,以后再吃其他的菜,那才是真正的难受至极,混身都不舒服。
明白怎么回事,张涛点点头。
“陛下,草民可以为陛下制作细盐。”
秦始皇说了那么多,等的就是这句话。
听张涛说完,秦始皇非常高兴,开怀大笑:
“哈哈哈,好,张涛,朕不但是要你制作细盐,还要你将细盐的制作方法公之于众,让今后我大秦所有子民全都能吃纯净的细盐,不用吃那苦涩的粗盐。”
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