清晨。
一个城市的苏醒往往是从这个城市的早餐开始。
早市一个卖烧饼、豆腐脑、油条的早餐摊点排着长长的队伍。
“我去,今天又是这么长的队伍啊。”
“可不是么,我特么早早就过来了。结果还排这么老长的队伍。”
“哎,这能怪谁,还不是怪自己就好人家这一口么。说来也怪,怎么别的地方的烧饼、油条就没人家的味道做的好啊。”
“没错没错,我也是觉得人家的味道做的那叫一个香啊。劲道中透着酥脆,吃这就瘾。那口感不用任何配菜都感觉贼过瘾。”
......
排着长队的顾客们越说越起劲,似乎也是想通过这种方式来过过嘴瘾。
有美食的地方自然少不了美食主播。
一个美女带着自己的摄像师一边拍摄一边走到摊位面前。
“大家伙,我是美食达人小薇。
一日之计在于晨。
一顿美味的早餐是开启幸福一天的关键。
这里是我们中原市的美食街。
小薇发现这个其貌不扬的摊位前排着长长的队伍。
刚才小薇已经咨询过这些排队的客人了。
他们都有一个目的,那就是这里的饼子和油条。
既然这样,那大家就随小薇一起来探索这家早点摊的秘密吧。”
随着小薇的话,他们拍摄的位置也走到了摊点面前。
此时的老板正在打饼子。
为了不影响人家的生意,小薇和摄影师站在一个不碍事的位置继续拍摄着老板的动作。
摊点老板四五十岁的样子,身材极其健硕。
粗壮的胳膊比一些人的大腿还粗,可却没有一丝赘肉。
全身看起来虽然臃肿,却都是有棱有角的肌肉。
只见老板从面桶里扒出一大块已经醒发好的面团。
扔到案板后,开始和面。
那巨大的面团,在老板健硕的体型下如同玩具一般听话。
和其他面点师傅不同,这位老板的和面方式就粗暴了许多。
“砰砰砰!”
接连发出的巨响让周围所有人都吓了一跳。
原来是老板在用拳头一拳拳的砸向那巨大的面团。
在砸完整个面团后,老板再次将面团收拢起来重新和成一个巨大的面团。
之后又是朝面团疯狂的出拳砸着。
如此往复了四五遍。
面团已经变得劲道无比。
老板这才将揉好的面滚成长条,切成一个个的小面团。
圆的面团用来打饼子,长条的面团用来拽开炸油条。
麻利的动作让不少人看的入迷。
不知不觉中,老板已经将整个大面团处理完毕。
省下的就是让手下的小伙计来炸制油条和烘烤烧饼了。
见老板忙完准备休息,小薇连忙前采访。
“老板您好,我是美食达人小薇,请问怎么称呼您?”
老板见美女来采访,有些憨厚的笑道:“我姓南,叫南泉旺。”
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