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钱多多在二楼靠窗的位置,远远地便看到傅忆南过来了。她今天穿着一件明黄色的卫衣,衬得皮肤更白。头发还是随意地绑在脑后,她似乎从来都不需要特别打理这把头发就能让它们永远柔顺黑亮。
钱多多的目光跟着她推门而进,然后投向楼梯口,“傅同学。”他看到她上来后朝她招了招手。
傅忆南走过来把书包放下,看了看时间,确认自己是在约定时间内到的。“你来得很早啊。”
“东西都准备好了。”钱多多指着桌上那些大大小小的碗碟以及一整瓶新鲜的桂花。
傅忆南注意到了钱多多额头上的淤青,“你的额头,怎么了?”
钱多多摸了摸,“撞床沿上了。”
显然,傅忆南想得没有郝冬冬那么多,她不会刻意去计算床沿的高度,以及钱多多撞到床沿这件事情的可行性。便没有怀疑这件事情的真假。
“那以后可得小心些。”傅忆南取了围裙穿上,又卷起袖子,去洗干净手,捧起那个大瓶子,“这桂花太多了吧,好新鲜啊。”她闻了闻,愉悦的香气让她笑了。
钱多多在她侧方,看得呆了呆,“……我怕不够,所以多摘了点。”
“够了够了,用不了多少,还能剩下大半呢。”
“那剩下的桂花,傅同学就帮我处理了吧,泡茶也好,晒干也好,反正放我这儿也是浪费,你也知道,我对厨艺可以说是一窍不通。”
“你摘这些桂花也挺不容易的,就这么给了我,舍得呀?”
“拜师学艺,总得交点学费。”
傅忆南,“那这样吧,我们今天多做点,多用掉一些,实在用不完的,我们把它烘干,这样就可以保存很长时间,怎么样?”
“好。”钱多多端起桌上的糯米糕,本来有十几块的,被郝冬冬吃掉了一半。“你吃中饭了吗?尝尝我做的糯米糕。”
“我吃了午饭。”傅室长捏了一块,小口吃完,点了点头,“味道不错。”
“可我觉得没你做的好吃。”
“一样的啊,你跟我做的味道差不多。”
差很多,钱多多摇了摇头。他分明按照傅忆南教的步骤去做的,原材料也买的一模一样的,剂量,配比也没有出错。但总觉得少了些什么味道,他说不上来。
诡异,太诡异了。
“开始吧。”钱多多也去把手洗干净,两人戴上手套,开始做桂花糕。
还是像上次那样,傅忆南一步一步演示,讲解,钱多多把所有东西记在他的小本子上。傅忆南特地讲得详细些,具体的剂量,配比也都讲得很细。
桂花糕做起来比糯米糕要复杂一些,它糕体里面包有馅料,桂花被碾碎了加在了糕里面。在模具里面压出形状,然后一起放到蒸箱里面去蒸。
需要蒸十分钟,瓶子里的桂花还剩下一半,傅忆南提议用烤箱把桂花烘成桂花干。钱多多看着傅忆南兴致很高的样子,当然同意。
傅忆南在盘子上铺一张油纸,把桂花铺在上面,放入烤箱烤制。
“很容易烤干。”傅忆南把盘子放到烤箱中,关上烤箱,调到合适的温度,“每烤一分钟就要翻一下,否则就会焦。时间一定要把握好。”
“我来吧。”钱多多把手套戴在自己手里,“我怕你等会儿匆匆忙忙烫伤手。”这是一件很自然的事,在一些相对危险的事情上,男生需要保护女生。
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