能有这种眼力,林明夏当然不是靠运气。或者说,这个世界能一眼看出北条美代子的问题,除了龙厨师级别的大宗师之外,恐怕也就林明夏了。这一点,连那些星级厨师和更强的虎厨师也做不到。
并不是他们实力弱,而是根基不同导致的。
林明夏的根基,说起来是由两部分组成的。
其一,是继承自小当家的超扎实的华夏菜基础;第二部分,则是由幸平城一郎指点,由他吸收了远月学园理念开创的自由派料理基础。
而恰好,北条美代子的料理根基也是这两大体系。
这就导致基础比北条美代子扎实无数倍的林明夏,一下子就看穿她的问题。
林明夏此时也回想了动漫中介绍过,北条美代子的实力比她家北条楼的主厨实力还要强。但就是得不到北条楼店内其他料理人的认同。
这里面自然有着重男轻女的传统,但更关键的,应该是北条美代子本人的华夏菜基础得不到认同。
一个用自由派手法的厨师,就算实力更强,无法得到中华料理厨师的认同不是很正常吗?
这属于理念之争。
不是说你实力更强就要认同你。
况且,如果让使用自由派手法的北条美代子接掌北条楼。那是不是整个北条楼的厨师都要换人?
毕竟,北条美代子的自由派手法北条楼那群厨师不懂。而北条美代子本人的华夏菜基础也很糟糕。
如此格格不入的情况,对北条楼的经营造成的冲击可想而知。北条美代子的父亲恐怕疯了才会将她定为继承人。
另外,自由派手法也是个坑。
没有自己的料理基础,贸然接受自由派手法只会变得乱七八糟,不成体系。
远月学园里面大部分学生都是因为这个原因被退学的。
而自己的料理基础,又牵涉到成为特级厨师的核心问题——厨心。
也就是食之魔王在秋季选拔赛所说的:能展现自己面目的料理。
整个秋季选拔赛十六强,也就叶山亮这货凭着一股死御(萝)姐(莉)控的精神展现出自己的面目。
药王幸平创真,则是到四宫小次郎那里完成实地研习之后,才完成突破。
这些点,全部都环环相扣。
北条美代子的问题现在还没显现出来,但其实是颇为严重的。
以她的情况,除非能弥补华夏菜的基础,否则很难在短时间里踏入特级厨师的领域。当然,这个少女有着一股对中华料理超乎寻常的执着。
凭着这股执着,林明夏相信她最终肯定能进入特级的领域。
只不过,其中要花多长时间,多少汗水就不知道了!
想到这里,林明夏对这个同样热爱华夏菜,而且天赋出众,自立自强少女充满了好感。
他不希望,这样的女孩被时间消磨!
因此他没有丝毫留情,直接将北条美代子不敢面对的最深层伤疤揭露出来!
“北条,你的问题在于杂乱无章。凭你那从小偷学来的糟糕华夏菜基础,是统合不了你在远月学到的自由派手法的。”
林明夏的话彻底将北条美代子的坚强给打碎!
而看着这个几乎要哭出来的硬朗少女,林明夏用郑重的语气发出邀请。
“那么,你愿意跟随我重新学习华夏菜的基础吗?”
北条美代子梨花带雨的脸瞬间露出震惊的神色。之后没有任何迟疑,她就疯狂地点着头,狂喜地嚷道。
“愿意!我愿意!”
(趁着这章抛了不少设定,对书评区回应一下吧。都说十杰没有特级,我想问,特级在你们的理解中=小当家吗?前文我已经说过,饺子兄弟那个大哥武雄也是特级。这种程度的特级,十杰比不?)
(在我看来,中华一番里面的特级跨度是非常大的,小当家到最后都是特级,武雄那种程度也是特级。所以在设定中,本世界的厨师分级会更详细。特级,大约是以武雄那种程度作为标准。之后会融合食戟的设定,加入星级。另外还有黑暗料理界的虎级。龙厨师就不说了。)
(至于麟厨师,又是一个跨度非常大的级别。黑暗料理界的麟厨师超过100多,最顶尖的能跟五虎星相比(本书设定为虎级),但数量极少,也就2、3个。弱的就是龙套,这批数量最多,姑且定为级吧。这中间,怎么也藏了一点普通特级水平的。)
(这种跨度非常大的级别,本书是不准备正式采用的,最多会类比一下。至于书评有人说,城一郎是麟厨师级别,不太认同。城一郎是开创了手法的,起码也是宗师级别。虽然这货怎么看都不像,而且还非常不认真。但跟堂岛银比试,他的胜率可是超过7成。)
(暂时就说这些吧,再说下去后面也不用写了。另外,大部分书评里提出的问题像什么特级的人数、星级厨师的水平等等,后面的正文大部分都会有,只是还没写到,急也没用。而且每个作者都有自己的理解。)
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