说罢，三人纷纷拿起了筷子。
“嘶溜……嘶溜……”
随着拉面嗦入口中，众人却都楞了楞。
“很好入口？”
田所惠惊奇地看向了桌子的拉面。
“这面条里面揉进了柚子？”
那边的文绪太太也惊讶道：“味道明明这么浓郁，却让人忍不住地一筷接着一筷……”
“不，这根本就是……停不下来啊！”
一色惠一边嗦着面条，一边支支吾吾道。
“额……”
看着众人的反应，幸平创真更是一脸的难以置信。
他实在想不出，为什么这么浓郁的汤底会让人停不下筷子。
“如果我没猜错，汤底应该是用豆奶和焦香味增调配而成的吧，可单凭这两样东西就能做出这么浓郁的汤底？”
文绪太太看向了幸平城一郎，询问起来。
“我把味道浓郁，光滑细腻又带着粘性的海老芋刨成芋泥加入了汤里。”
幸平城一郎解释道。
“这样的话，汤底就会带有爽滑的浓郁感。”
“原来如此。”
田所惠点了点头，又嗦了一口面。
“感觉身体变得好暖和啊。”
“这是辣油、姜泥还有大蒜带来的效果呢。”
一色惠缓缓道来。
“它们的刺激感被豆奶那特有的温和给抵消掉了，于是便让人一点一点地温暖起来了。”
“不仅如此，拉面面的浇头也搭配的十分细腻。”
文绪太太接过话题，缓缓说道。
“切成薄片的莲藕和牛蒡被炸地金黄酥脆，用炭火将胡萝卜和芜菁烤地微焦再用岩盐调味，引发出食材本身的甜味……
就像是法式料理的配菜一样，每一样料理都经过适当的烹调，在味觉制造出了深度。
这其中最为出色的，当属天贝！”
“天贝？”
幸平创真问道，他还是第一次听到这个词。
“天贝是一种起源于印尼的，以大豆为原料的发酵食品。是利用朱槿和香蕉叶的天北菌，将大豆发酵而成的一种食物。”
一色惠在一旁解释道。
田所惠猛然道：“也就是说，城一郎先生，你居然完全没有用到任何肉类就把这碗拉面的汤底做得如此浓郁？！”
（ps：强烈安利这个拉面只要把天贝换成豆腐干……确实很好吃别问我怎么知道的）
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