时间不大,一醉楼老板亲自领着伙计端着切成薄片的牛,羊肉,以及芹菜、芋、葫芦、荸荠、芜菁、荠菜、姜、苜蓿、笋、萝卜十几种蔬菜。
“将军,这些食材可是小店最顶尖的食材,小店还是将这些食材煮熟了再拿来吧。”
一醉楼老板陪着小心,毕竟到一醉来用餐要生食材曹安民是第一个。
曹安民摇头,穿越到这个时代最大的苦恼就是吃食。
这个时代的食物烹饪的方法只有一种,就是煮。
肉类,蔬菜都是用刀剁巴剁巴碎了,用水煮熟沾点盐就吃。
这种东西在后世都是喂猪的好不好!
“你们店里煮的那叫美食?别废话,去弄些酱过来。”
没有辣椒,好在还有酱可以当佐料。
那些被曹安民扔出去的文人士子又气又恨,见曹安民竟然要一醉楼送全生的食材。
眼神鄙夷的不时扫视几眼曹安民这边,嘴里低声的嘀咕。
“饮毛茹血的野人!”
“匹夫!就是个匹夫,不,匹夫尚知吃熟食,这人就是没有开化!”
“狂徒,莽夫!”
“这等狂徒恐怕大字一识一个,我等文人怎可此禽兽之类计料。也罢,就算是我等今日被畜生给咬了一口吧。”
“杨德祖此言大妙,哈哈,不知太守大人邀请我等在些做诗会,太守大人为何还不到?”
“等太守大人一到,我等必将将此獠恶行禀告太守,请太守处置!”
三足大铜鼎里肉骨汤熬了三、四个时辰,白色的高汤散发着浓浓的香气,在一醉楼里弥漫开来。
貂蝉一脸好奇:“夫君,这是做什么?”
“蝉儿,这是在做火锅。味道极其鲜美,保证你吃了就会喜欢它。”
“火锅?”
“对,火锅。肉汤开了。可以下菜。蝉儿,马就有好东西吃。”
蔡文姬一脸不相信,就曹安民这种狂徒,莽夫还会做出什么好的食物!
曹安民用筷子夹了一块切的和纸片差不多厚的牛肉放进肉汤中。
“一、二、三、四、、、、七!好了。”
“夫君,你怎么在数数?”
“哈哈,蝉儿我这是在读秒。这样薄的牛肉放在火锅中唰七秒食用起来肉味鲜美,嫩滑,时间再长一些就材了,不好吃。”
鲜红的肉片已经卷起,透着熟肉的香气,卷起的牛肉片丝丝的冒着热气。
曹安民将这片烫好的牛肉涂抹一些酱,送到貂蝉的嘴边。
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