“好勒我觉得你要我做的扇贝就要做好了。我觉得可以一起煮。闵培培看着那个盛着扇贝的大锅,它开始发热了。
“嗯,这个扇贝炒得很快。据估计,这几乎是一样的。”徐青莲把储姜、蒜、青椒和红椒切成块,然后把油倒进锅里,使其散发出香味。
“如果是用水煮的,可以吗”不要太熟了,是吗闵培培已经知道徐青莲的烹饪习惯,这会是有目的的。
“嗯,不需要煮得太熟。它需要稍后油炸。煮熟了就不好吃了”徐青莲一听到闵培培的话,马上点零头。
“是啊我把扇贝放在这儿给你。我去把煮熟的扇贝填满。对我来太热了”闵培培和徐青莲大部分时间都在厨房工作,但是没有人能再忍受了。她们只是想做好准备,出去透透气。
“啊母亲饭快好了你带孩子们去擦桌子”徐青莲接过焯过的好扇贝肉,把它倒进锅里,很快地翻动着。
“啊在这里,我们走吧”闵婶子答应带着两个孩子和陈石进来。
这会,徐青莲的最后一道菜,“红辣椒炒扇贝”,已经到了最后的调味阶段。
“家里的白糖似乎快用完了。如果我明进城,你别忘了提醒我买一些。红糖不剩多少了吗”徐青莲看着糖罐,对闵培培。
“嗯,好像没有那么多。娘这些总是喝红糖水”闵培培想了想。
“好吧出锅”
话间,陈石和两个孩子也进了厨房,一个帮着端蒸鱼,一个帮着端菜,闵婶子正在外面收拾桌子。
闵培培拿出三个盘子,一个大盆,先装了三个盘子。这是翠花家,麦子家和铁蛋家的。盆里剩下的一定是他们在家里吃的东西。
厚厚的酱汁覆盖了所有的扇贝。与扇贝不同,这种扇贝吃起来更可口。撒上切碎的洋葱和胡萝卜。它们看起来非常美味。
当饭端上来时,人们也坐了下来。食物的气味使每个人都咽了一口口水。
徐青莲也不例外。
忙了一整。除了几块臭豆腐外,我什么都没吃。我真的很饿。
“你在看什么快点动筷子母亲,你先吃”徐青莲见大家只是呆呆地盯着餐桌,没有动作,便催促起来。
“哦是的,是的一整都很累。如果你不吃,我先吃“听了徐青莲的话,闵婶子赶紧拿起筷子。首先,他拿了一块蒸鱼尝了尝。
老实,上次粉蒸肉时,张觉得自己吃得不够。
“嗯这条蒸鱼比粉蒸肉更美味徐青莲,这次你直接加醋了吗这样吃比蘸醋好”闵婶子尝了几口后。
“娘的舌头真的很厉害。我腌鱼的时候放了醋。这条清蒸鱼和粉蒸肉不一样。不能蘸醋吃,否则味道会不对”徐青莲故意夸大事实。事实上,即使不吃,也能闻到蒸鱼里的醋味。
但闵婶子还是被哄得很开心,一个接一个地吃了几口。
粉蒸鱼的味道真的很好,但我还是喜欢臭豆腐,徐青莲。我真的很佩服你。难为你想出这么奇怪的事情。”陈石吃了几口清蒸鱼。虽然他觉得味道不错,但他并没有感觉到与那的粉蒸肉好多少。相反,他今吃的臭豆腐让他有点喜欢。
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