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第一百一十三章 土豆咖喱牛腩

白母满口答应着“好,我等下可要看看我们家白茶的手艺如何。”

“好的,不过我觉得我的手艺还是要比妈妈好一点滴”蔺玖俏皮的朝白母。

完蔺玖就在白母还未反应过来的时候就麻溜的往厨房跑了。

白母看着蔺玖溜之大吉的背影以及些许嘲笑自己的话语,无奈的摇了摇头“你这儿孩子还取笑起妈妈来了是吧”

回到厨房的蔺玖将装有自己采购新鲜食材的袋子打开后,看着一个个新鲜且品相良好的菜,脸上满满的斗劲,麻溜的就干起活来了。

蔺玖一气呵成的将一个个还沾有些许泥土的土豆和胡萝卜洗净,削皮,切成滚刀块放入清水泡着。

将买回来的新鲜宰杀分块的牛腩切成方块。

所有食材准备好之后,蔺玖就开始着手做今第一道硬菜也是蔺玖一直对其情有独钟的菜,土豆咖喱牛腩。

将切块的牛腩放入冷水中,放入些许料酒去腥煮至十分钟后就可出锅,而后锅中倒入热油,把胡萝卜和土豆翻炒一会儿,就可倒入牛腩翻炒片刻,倒入热水,放入一块咖喱块和些许咖喱粉,盖上锅盖,大火焖制半个时即可出锅。

蔺玖想到家中只有自己和白母两个人,炒多了菜吃不完也是浪费,再清炒了一个白菜,今的午饭就成功做好。

白母炒制完茶叶后来到了厨房,鼻子不停的在厨房里面嗅着,看着忙上忙下的蔺玖“白茶,你怎么做的这么香?”

蔺玖看着白母一点都不谦虚的“妈妈,这不是我做了什么香不香的原因,而是我的厨艺怎么那么棒把菜做的怎么好吃。”

“你这孩子,是不是想听妈妈夸你啊?”白母笑看着蔺玖。

“对”

“那好,我们家白茶厨艺真棒,不过这其中还有我这个妈妈买食材买的好的原因。”白母坐下餐桌后,一脸正经的夸赞着自己。

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