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103 爬梯子抓飞机 蒋侍郎爱豆腐

午饭后,大家坐在院子里闲聊。

王旭均和他老婆,饭后依然没有要走的意思,和大家继续待在院子里,说说笑笑,特别是他老婆,自得其乐,这样的场合如鱼得水,喜欢的很,不知是天性使然,还是故意为之。

临近黄昏时分,大家走得差不多了。

王旭均的依依不舍,尤其引人注目,余晖假装没看到,林一飞呢,估计是真的没看到,而他老婆呢,明显满脸写满意见,脸黑一阵,白一阵。

小静子悄悄对对余晖说:“他这是在闹哪样呢?”

余晖:“天晓得。”

小静子:“他俩不会留下来吃晚饭吧。”

余晖:“人家要吃的话,我也不能赶人家走啊。”

哎。

终于,终于,喝完最后一杯柠檬红茶后,他们准备起身。余晖心里不知道有多期待,恨不得屁股上给他们一脚,帮他们助力下,快速从马林荒消失。

不知是吃多的原因,还是什么原因,王旭均老婆出门时便被门槛绊了一下,摔了一跤,余晖赶出去时,大家已经把她扶起来。看样子是手臂脱臼了,痛得吱吱呜呜。

余晖对王旭均说:“我们送她去医院吧,一起去。”

王旭均拒绝了,“院子里还有那么多事要忙,我陪他去吧,你忙你的。”他此时是没有看到自己老婆的表情,眼睛瞪得像个铜铃,介意啊,赤裸裸的介意啊。王旭均毫无觉察,眼里全是对余晖的怜惜。

婚姻这样,有什么意义呢?那个女孩也没做过什么错事,尽管任性些,自我些。可是在这样的气氛里,对她太不公平。

心里还有人放不下,就不要轻易去接纳新的人。替补不了,趁早打消这个念头。选择执手一生的,基本的一定是心里眼里全是对方。

看着车渐渐开远,谁不可怜呀?谁都是可怜人。

余晖回头见,还在院子里忙碌的林一飞,好想跑过去给他一个拥抱,大大的拥抱。自己一定要好好爱他,用力爱他,绝不能让他做可怜人。

马林荒明天正式营业,大家无比期待着。

余晖想吃月饼,想吃的如此突然,大概是天渐渐凉了,人们避暑去的食欲,都悄悄潜回来。

深秋来时,最是明显,满街满巷的桂花香,一不留神就打得人晕头转向。

小时候夏天蚊子猖獗时,奶奶总说不怕得,白露后蚊子一升一升的死,这个节气竟然成了最为熟悉的物候分界点。

初秋总有一种古韵的光华。淡淡一色,亦能闪闪发光,折射所有情绪。

古人十分重视时节的来和去,因时而食,不时不食。

在所有传统节日里,中秋给人的温暖,来得更为久远、直接和亲近。

据说,食月饼始于唐朝,那个光芒照万世的伟大时代,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。苏轼有诗,小饼如嚼月,中有酥与饴。明代有记载“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”月饼从最初祭拜月神的贡品,到如今家家户户团圆日的时令食品,走过岁月的沧桑和繁华。

小时候吃的最多的月饼,是一个大如圆盘的饼子,很硬,需要刀切,馅儿是压得极为紧实的干果饴糖。第一次吃云腿月饼,是大学好友带来她父亲单位发的。又甜又咸,有淡淡蜂蜜香味,食后无比难忘。而酥皮月饼,最先沉醉于它薄如蝉翼的皮,片片跌落,刚好落在心尖尖上,豆沙的微甜混着蛋黄的咸香,一口下去皆是满足。四川人,对椒盐味的食品历来情有独钟,自然不能少了椒盐月饼。

林一飞说:“月饼可以自己做呀,但是我明天也可以去县城给你买,你喜欢豆沙蛋黄的吧?”

余晖纳闷了:“你怎么知道我喜欢豆沙蛋黄的呀?”

“你还真忘了呀?小时候你为了一个豆沙月饼,气得摔破了额头,左邻右舍都知道啊。”

林一飞成功帮余晖记起这段陈年往事。那时家里的月饼多是五仁和椒盐,亲戚去外地带了几个豆沙回来。别人就骗余晖,说把豆沙月饼扔天上的飞机上了。余晖不听还好,一听当真了,非要爬梯子去抓飞机。好不容易劝住了,趁大家不注意时,自己偷偷爬上去,没抓紧,摔下来,头上缝了几针。豆沙月饼,爬梯子抓飞机,是余晖童年难以抹去的丢脸时刻。

“算了啊,我就是说说而已。真有月饼摆在我面前,我顶多吃一个,就打闷了。”

“你就是眼睛饿。”

人散去后,林一飞对余晖说,“徐依依给我转了祝福开业的红包,你说我收不收。”

余晖说:“怎么不收,她坦然发,你就坦然收。她以后成家生小孩,你就把礼随回去就好。”

林一飞点点头。

回家的路上,深深感受到天气转凉,回忆也渐渐汹涌起来。想起张孝祥的词,近中秋,更无一点风色,再往回忆走近一点,又看到湘江河畔那些激荡的青春,那时的随园,那时的意境。办杂志,读好文,研究清词,你读陈子龙,大家读屈大均,岭南的气息一路北上吹入秦淮河畔,在柳如是发髻旁留下一抹白。在斗室的快乐是今后任意一种经历都无法替代的,而明清之际那些文人士族的生活态度,也深深影响着散落天涯的我们。

翻看袁枚的《随园食单》,看怀念是否有歇脚之地。

蒋侍郎豆腐,读来颇有味,其中以米酒为主,也是初秋极佳的食材。余晖把方子给林一飞,林一飞依葫芦画瓢,做来一试,味道实在惊艳。大家也不妨动手一做,让仪式感的日子捎带些古意。

食材:豆腐一块,海米数只,米酒半碗,小葱适量。

做法:锅内热油,豆腐切厚片,煎至两面有金黄,下海米,葱白,略微翻炒,香味出,注入米酒,大火烧开,小火慢炖30分钟左右,起锅,即可食用。

此菜的妙处在于,豆腐已然成了海鲜之物,鲜嫩甜宜,虽非辣口,也久吃不厌。如深夜赏月,走到桂花树下、篱笆墙边,细听清露细语,非浩荡大景,但也抓人心脾。

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