煮的同时,韭菜苔洗净切好备用,煮好的五花肉切薄片,煸炒出来口感会更好,容易炒出灯盏窝,那个香脆迷人呀;
热锅下少许油,喜欢菜籽油,油热至七成热下肉片,把肉少中油脂煸炒出来,油煸炒出来后加入豆瓣酱翻炒至红亮;加入一勺糖翻炒,川厨一勺糖,滋味十足;下韭菜花快速翻炒,加鸡精,豆瓣酱有盐,根据自己口味添加盐的量。韭菜花只要断生即可出锅。
韭菜花回锅肉,豆角汤,简单快捷的川味家常菜。
刚迈进门口,小静子就闻到了香啊。看着小静子这样走进来,作为旁人,看着也是感触万千,看着她和家人,一路战争,虽然才短短一个多月,更像经历一个世界。
成年人的世界,哪有容易二字呢?
余妈说:“你们快进来,添起饭就吃,一飞炒的回锅肉,说是你想吃呢。快来吃吃看。”
肉片微微起灯盏窝,韭菜苔刚断生,一切刚刚好。
余爸对大家说:“今晚大家多吃一碗米饭哟,这是刚打的新米。”
小静子胃口很不错,吃了两碗米饭,一飞和张林申也是。
新米既是一年的收获,又是一年的开始。有了富裕,有了积累,有了希望。
饭后,小静子拿出请帖,“今天我来请大家喝我和张林申的喜酒,日子定在10月6日,大家到时要提前来额。”
林一飞说:“那还用说,我提前五天就要来。”
小静子说:“行行,你现在开始就去我家吃,也行啊。”
张林申接着问林一飞:“你们呢?你们什么情况了?”被问这个问题,一定不在意料之外。只是问的人可以是任何人,可偏偏是张林申,这就让人有些诧异。
余晖细细看着张林申,脸真是不欺骗人的,只要仔细一看,一定能发现变化,那不是年岁给予的,也不是时间给予的,是经历是事情是煎熬给的。他成长了好多。如果你认识之间的张林申,一定不敢相信眼前的是他。失而复得,又险些失去,只有经历的人才懂。他心里更想说的应该是,你们两个应该好好珍惜呀。
被这样一问,余晖显得猝手不及,林一飞有些微尴尬,但立刻管理好表情,说:“我们不着急,慢慢来。顺其自然吧。”说完看着余晖。
余晖只得跟着点点头。
雨季来了,屋外的瓢泼大雨,像是天漏了,不停息。
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