他抬起头看了一下招牌，照片上写着鹤见屋几个字，看样子是一间日式料理屋，他撩起布帘往里面走。
“欢迎光临”一个短头发的穿着和服的女生对他说。
他点头示意，坐下后，接过服务员递过来的菜单开始点菜。
这家店的装修虽然谈不上奢华，但也可以称之为简约别致，很可能是名家设计。
菜单上的菜品比一般的小店要贵上不少，希望店家不是把钱算在了装修费上面吧。
他通过食台前的窗口看了一下厨房，有些失望。
这家料理屋的大将实在太年轻了。
也不是说不可能存在所谓的天才厨师，但是这种几率太小了。
要知道日料区别于其他料理讲究的就是一个匠心精神。
像有名的寿司之神做的寿司，除了食材的要求极高，还对于食材手法处理极为严苛。
比如用来做寿司的章鱼，会事先安排学徒按-摩-章鱼好几个小时，以追求极致的口感。
这也是很多名店的做法，所以很多有名的日料店的厨师可能厨师生涯的早期时间都在打杂，比如-按-摩处理食材，RB人爱吃鳗鱼，以某些有名的鳗鱼店为例，鳗鱼店的学徒学习杀鳗鱼都要好几年，穿鳗好几年，烤鳗又要好几年。
这样一来厨师真正出师的时候年纪已经不小了。
所以一般来说，厉害的厨师和厉害的医生一样，都是经过了岁月的沉淀，无数经验的汗水浇灌之后才长成的。
不过既然已经进了这家店，不管怎么样，先尝尝味道如何。
虽然汤哲瀚的期待并不高，毕竟之前有去RB出差的时候，当地的同僚有请他吃过怀石料理和一些有名的料理，这些美食确实有其独到之处，但也不过是好吃而已。
他坐在椅子上安静的等待，有点出乎意料的是，菜肴很快就端上来了，不过想到这家店造型简约别致，但是总体来说还是RB居酒屋风格，居酒屋也就是类似于快餐店的地方，这样的地方对于上菜的速度是有要求的，也就了然了。
不过他的心头对于料理的味道期待又下降了一分。
随着那个腼腆的女孩子端着餐盘走近，汤哲瀚闻到了一股并不浓郁，但十分诱人的香味。
意外地让他食指大动，忍不住想要品尝一下味道。
久违的食欲让他心头攀升起一丝喜悦。
可是“啪”一声，服务员端着盘子一个踉跄，一盘子的食物倒在他的身上。
汤哲瀚的心头升起一缕怒火，不是为了自己的这身昂贵的手工定制西服被弄脏生气，而是为了那份被打翻的美食而生气。
随即又释怀，希望越大失望越大，他今天晚上并不是一无所获，收获久违的期待感就应该满足的，不该贪心太多。
一直以来，再美味的食物也无法使他感到快乐，这一次应该也一样，保持着对于美食的幻想对他来说也许是一件好事。
他看到不知道什么时候突然出现在自己面前的年轻大厨，苦笑道：“没事，请不要放在心上。”
还有一句话他没有说出来：或许像我这样的人，就不配享用美食，毕竟不管多美味的食物都不会使我快乐，我只会辜负美食罢了
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