陈实和李勋走出电影院。
“怎么样，对自己有没有信心？”陈实问道。
李勋无语道：“喂，你问我干什么？你应该问你自己才对！”。
“你是导演，我不问你问谁？”
“我虽然是导演，但是你是编剧兼主演啊！你都没有信心，我怎么可能有信心呢？”李勋答道。
“我？”陈实摇头笑道：“我信心当然是有的，这部电影已经经过了市场的考验，现在无非就是怕水土不服，不过恐怖电影是不分国界的。
再加上现在这部电影我们的已经大赚了！”
“你看看，你都这么说，我怎么可能没有信心？”李勋指着陈实笑道。
“你诈我？”
“彼此彼此！”李勋拍了拍陈实胸膛道。“所以我们现在吃什么？”
“我想想啊！”陈实思索了会儿，道：“听说这附近的有家炒米粉做的特别好吃。”
“那去吃炒米粉！”
陈实摇头笑了笑。
某县小吃。
“老板，来碗炒米粉！”
“蒸饺，香脆馄饨。”
“我跟你讲，某县小吃的辣椒挺不错的！”
陈实从消毒柜拿出个勺子，将桌上的辣椒倒进勺子中。
用鼻子嗅了嗅。
“香啊！”陈实笑道：“现在真正的某县小吃可是没有几家，大多数都是滥竽充数了。”
李勋赞同的点点头。
“诶！对了，差点忘了！来某县，怎么可以不吃扁肉呢！”陈实叫喊道：“老板，来碗丹阳肉燕！”
李勋摇头笑道：“你直接说要馄饨不就完了，丹阳肉燕？”。
陈实摆摆食指道：“诶！扁肉和馄饨可是不一样的。”。
“你可别框我，对于吃方面，我还是有所了解的，扁肉只是地域不同的叫法而已，本质上还是馄饨。就跟两广地带的云吞一样，四川的抄手，他们本质上还是属于馄饨的一种。”李勋解释道。
陈实辩驳道：“你要这么说，就没有意思了！我还可以说在唐以前，水饺和馄饨并没有什么区别呢。
我跟你解释一下，馄饨是在南方发扬光大的，然后在唐的时候，正式区分了馄饨和水饺。
而我说的肉燕，你说的云吞、抄手，虽然追其源头确实是馄饨，这一点我没有办法辩驳，但是你说本质上？他们本质上还是有区别的。
另外对比做法，也是有很大的区别。
抄手，皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。
云吞，一口一颗，云吞面味道还是不错的。
肉燕，为什么叫肉燕，它是用肉和燕皮做的，“燕皮”特别薄，特别透，特别嫩，特别Q。
郁达夫在《饮食男女在福州》是这样写的：“初到福州，打从大街小巷里走过，看见好些店家，都有一个大砧头摆在店中，一两位壮强的男子，拿了木锥，只在对着砧上的一大块猪肉，一下一下的死劲的敲。把猪肉这样的乱敲乱打，究竟算怎么回事？我每次看见，总觉得奇怪；后来向福州的一位朋友一打听，才知道这就是制肉燕的原料了。所谓肉燕者，就是将猪肉打得粉烂，和入面粉，然后再制成皮子。如包馄饨的外皮一样，用以来包制菜蔬的东西。听说这物事在福建也只是福州独有的特产。”。
“这位客官懂得真多！”老板端着一个碟子走了出来，“你的肉燕和炒米粉，你的蒸饺和香脆馄饨。”
老板擦擦手道：“这肉燕是我们自家做的，店里是没有卖的。客人知道肉燕，想来一定在FZ待过一段时间吧？”。
陈实笑着点点头，道：“FZ，有福之州！”。
老板听后哈哈大笑道：“你们慢用！”。
陈实尝了口肉燕，道：“嗯！味道，真不错！李勋，要不要来一个！”。
“好的！”李勋抄起筷子直接从陈实碗里夹了个。
“哇！你真不客气！”陈实看了眼李勋，笑道：“我只是跟你说个客气话，你还当真了！”
“这不能怪我！”李勋摊手道。
陈实笑着看着李勋，道：“当然不能怪你！所以，我吃你个蒸饺，不过分吧！”。
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