但此时闻到香味,不由得也高看她一眼。
挑了挑眉,回头看向那锅已经散发出腾腾蒸气的大锅,心中微微诧异。
这小丫头,居然还会做饭?
而且看样子,这小丫头做饭的手艺巧的很,像是有些经验和门道。
除了杀鸡放血的时候吓的魂飞胆散,其余时刻,皆是得心应手,哪里像第一次下厨的小姑娘。
沈家那般阔绰,沈忠义做了一辈子朝中重臣,如今又是两朝元老、当朝相爷,家中自然不缺银两和下人,怎么也轮不到她一个嫡出的小姐亲自下厨。
那,她这又是从哪学来的?
林晚风心里诧异,看着沈青岚熟稔的将鸡肉炒至焦黄色,再放入葱段、蒜瓣,干红辣椒和八角,一起将鸡肉爆炒出香味,再放入没过鸡肉的滚烫开水进行蒸煮,将蘑菇什么的调料一起放进去,盖上锅盖,便做成了小鸡炖蘑菇的最后一个步骤。
接下来,便等着半小时后揭锅便是了。
“你会做饭?”林晚风示意炉灶上冒着香味的小鸡炖蘑菇,“你在沈府里学的?”
他见过许多京城的闺秀,不说外人,只说他同父异母的公主妹妹们,包括长宁公主在内,同样是从小娇生惯养长大,琴棋书画、礼仪规范学了不少,嬷嬷也请了好几个。可这厨艺,却没见有谁去学过。
“嘿嘿嘿,”小丫头看着冒着滚滚浓烟的炉灶,心里很有成就感,小胸脯一挺,自豪道:“小菜一碟啦,这算什么嘛,很容易的呀,基操而已,我在家经常做的。”
在家里经常做?
林晚风挑眉。
果真如此么?
他怎么记得,沈景修跟他提起过,他这个妹妹从小娇生惯养,沈忠义和苏柔都不舍得让她受一点委屈,百般呵护,凡是有一点肮脏的地方,都不会让她踏入,这肮脏,便包括了实际的污渍,和心里的肮脏。
如此一来,便养的这丫头性子活泼,虽已快到及笄之年,却还保留着这时代年轻小丫头早已不存在的天真无邪,不似那般老成在在,心思缜密。
更何况,京城里人人都知道,沈青岚从小身子就娇弱不堪,任何风吹草动,都能引得她生病发烧。难不成,是忘了那次裴家来退婚,沈青岚气不过,掉进河里而后大病一场的缘故了?
这样天真可爱,懵懂纯净的相国嫡女,怎么会这么熟稔的杀鸡煮菜?
除非换了个人,否则,必不大可能。
林晚风挑眉,抬了抬头,再看向她的眼神,已带了些隐隐的质疑。
“啦啦啦,过年啦过年啦哼哼”
小姑娘还不知道她已经暴露了,依旧沉浸在亲手下厨的喜悦中,一边洗着玉米准备在等小鸡炖蘑菇的时间内做一道松籽玉米,一边喜庆十足的哼着歌,小脸上幸福洋溢,跟过年刚得了零花钱准备买炮仗的小丫头一样,高兴的不得了。
“真有那么高兴?”
林晚风看她笑的像花儿一样的笑脸,心里纵使有千种万种不快,此时也烟消云散了。
忽得想起一事,疑问道:“对了,你方才说小菜一碟和基操,这小菜一碟我倒是知道,可是,何为基操”
青岚噎住:“基操就是,基,基本基本操作这个梗主要来源于”
林晚风也不说话,静静的看着她含糊其词,眉眼带笑。
他倒想看看,这丫头片子还能说出什么惊世骇俗的话来。
“算了反正是好话,我用来我夸自己的,总不能骂自己吧。”她想不出解释的话,索性放弃,开始胡编乱造:“这是我从一本江湖流传的西域神书中看到的,主要是指一个人非常擅长一件事情,却为人谦虚,不想被人夸赞,所以称为基操,又被称作六个六大法,懂了不。”
“原是如此,”林晚风何尝不知她是胡编的,但也不捅破,只是顺从的笑笑:“你说是,那便是吧。不过,若真有这本奇书,可否借给我见识一番?也好增进学识,不落他人之后。”
“呵呵,这个嘛”青岚尴尬挠头,含糊道:“这是我小时候看的,是沈府的小厮从街上的游走货郎那边买来的,这么多年过去,早就不知道扔哪去了,你等我以后,以后找到了,肯定借给你看。”
“好。”林晚风缓缓颔首,轻声应下,眉目微勾,带着浅淡的笑意:“我便等着那一日。”
青岚尴尬的满头包,也被他含笑的目光盯的有些不好意思,脸颊红成一片,假意咳嗽一声,指着炉灶惊呼:“快快快,可以揭锅了!鸡汤炖好了!再炖就溢出来了!”
林晚风见她这幅慌里慌张扯开话题的模样,心下更是想笑。垂了垂眉眼,起身替她揭了锅盖,一股浓香的蘑菇鸡汤味便从锅里散发了出来。
“哇!!”她激动地跳起来,双手在鼻子旁边煽了两下闻味,越闻心里越是激动,“这也太成功了吧!我第一次做这么成功的菜啊啊!”
她拿起旁边的大汤勺,沿着锅边,小心的伸进去,舀了半勺鸡汤出来。
勺子里的汤香喷喷的,还带着两片碎鸡肉和一个切碎的蘑菇,面上飘着一层油光光的油腥子,这年代的油都是生榨的,原料也淳朴,没那么多添加剂,做出来的饭又香又淳,连油腥都泛着光。
“呼呼”她拿着汤勺,噘嘴吹了两下,直到不热了,才慢慢地放进嘴里,咕噜一声就喝了下去,“咕噜啊啊啊!”
“怎么?”林晚风微怔,抬头看向她,声音有些急:“烫到了?”
“我,我”
她慢慢的转过头,手上的汤勺还举在半空,脸上的表情隐隐带着多种神色,有惊讶,有震惊,有感叹,还有呼之欲出的强烈兴奋:“我,我从没喝过这么好喝的汤!!你也快来尝尝!这是哪家的京城神厨啊,居然能做出如此精美可口的秘制鸡汤!!”
林晚风:
算了,他的担心就当是喂了狗。
他居然会以为这丫头会让自己受伤。她不让别人心力憔悴就不错了!
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