任小风走过来拿起了一只鸭蛋，轻轻敲碎，左右倒腾两下后把蛋黄放置在另外一个盆里，柔笑道：“张奶奶，您看，就像这样子把蛋黄和蛋清分开就好了。”
“好咧。”张奶奶坐稳后也学着任小风的样子分离鸭蛋，确定张奶奶分得干净后，任小风才是走开去看任美兰和任小雨，水果丝也快搓好了。
周大哥这边火也生起来了，见任小风走了过来就问：“小东家，火生好了，看看还有啥活？”
“周大哥，正好让你过来帮忙呢。”说完便来到张奶奶旁边坐着，拿着一双很长的筷子搅动着，才一小会胳膊就已经是酸得抬不起来了，额头不渗出一层薄汗，“周大哥，你看就像这样，要从一个方向搅拌，速度越快越好，记住一定是一个方向。”
“小东家，放心吧！”周大哥接起来任小风的筷子，搅拌起来。
搅起来的蛋液放进盆里，任养农和周大哥才是和了一百斤的面，放置在一旁醒发。
灶上的锅子里放了少许水，把拧干水份的苹果丝和梨丝放入，芒果干丝是空间里的，也一并放了进去，小火慢慢焙着，又依次加入了白糖和麦芽糖，煮稠点了就出了锅，晾在一旁冷却。过一会后，把从空间里兑换出来的半成品料和刚熬好的料搅拌均匀混合在一起，水果馅就做好了。
肉松干果馅也很简单，因为也是空间兑换出来的半成品料，再把葡萄干，核桃仁之类的放进去就好。
莲蓉是现成的，蛋黄经过处理也都是变成一个个独立的小球球，放在一个盆里。
所以材料准备好后，刚好郭氏煮的早饭也好了，干捞面条，上面再浇上一层西红柿的肉沫浇头，满满地端了八大碗出来。
还有一筐的肉馅包子，也一并端了出来。
张奶奶不是第一次吃任小风家的包子，倒没有多少惊讶，反倒是任美兰，仅仅一个多月的时间，她怎么都不会和以前的日子联想到一块，看来，村里人传的说他家暴富倒是有几分真。
郭氏和任小风推让一番，这顿饭吃得倒是舒心，一阵静默，只有吸溜面条的声音。
刻了六个木头模具，有两个是刻着字，一个是“福”字，一个是“寿”字。另外四个分别刻着六瓣并蒂荷花，五色梅花缕空花瓣，清兰花带，向日葵，侧面又刻了一凹一凸的线条，看起来也是非常的好看，又实用。
为了更加清晰，规定莲蓉就用刻字的模具来打。水果馅的就用荷花和兰花模具来打。果仁就用梅花和向日葵的模具来打。
先做水果馅的，任小风捏了几个剂子出来，示范要用多少的量，免得多了模具放不下，打出来的饼不好看，少了也不行，用多少皮，又用多少馅给了一定的量。
郭氏和张奶奶手势稳就专门来捏皮包馅，就像包包子一样把馅料放进去，收好口，任美兰和任小雨就负责把捏好的饼胚放进模具里，用手一按，反手磕两下，月饼就成形了。
在坐的人从来都没有见过这种模具，看着一排排整齐地摆放在案板上，脸上荡漾着特别的神彩。
刚做够64个后，周大哥过来拿走，放了四层，每层16个，“小东家，你说进锅之前和你说下。”
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