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第339章 他们在笑什么?

至于做什么菜她心里早就有了想法,孙瑞安不能吃辣,正好她的菜单里有一道养生滋补鸡汤,特别适合这个季节,也适合他的口味。

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素、1、2、、和烟酸等成份

再与菌类炖一起,保健、调节内分泌、帮助人体新陈代谢,食用菌汤有增强人体免疫力的作用,适合秋季进补。

在这偌大的京城,有钱人遍地都是,所以她心中的很多菜单都能实现,客人的口味更多样化,在这里她要打造一个属于自己的美食帝国。

首先整鸡洗净后沥干水分,用刀剁成块。

凉水入锅内倒入料酒,放入鸡块,烧开后捞出沥干。

姜切片,葱切段,各种菇类去根洗净。

水烧开,倒入香菇和茶树菇汆烫一下捞出沥干水分。

倒入口蘑和白玉菇汆烫一下捞出沥干

砂锅内倒入水,鸡块,姜片和葱段炖30分钟左右。

加入盐,胡椒粉调味,出锅前撒上枸杞炖两分钟,这道菜就算完成了。

看着金黄鲜亮的土鸡汤,她享受得眯起了眼睛。

将鸡汤放在另一个小灶火上慢慢煨着,她开始做下一道菜“莲藕炖排骨”。

这道菜在中医上来说,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。

莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

也是秋季一道非常好的汤菜,寻思着反正也要找人试菜,还有什么比这孙少爷更合适的呢?京城人的口味和眼光肯定是更高的。

比起民乐镇来说,这里的人更喜欢享受,所以不如多做两道,吃不完的还可以给小叔他们留着。

所以就在她一顿操作下,厨房里的灶火基本被她用完了,孙瑞安也在手下的服侍下,重新换上了一套月白色的袍子,经过打理,整个人更显得精致了不少。

摇着那千年不换的扇子,看着面前的这一桌汤,眼睛发亮,从来有什么费体力地事情都是下人安排好了,什么时候轮到他这个少爷来做?

今天扛了一天的麻袋,他肚子早就饿了,只是为了吃到她做的菜,硬是生生忍着,这会闻见香味,早就已经受不了。

看着面前空空如也的碗,他挑着眉毛看着她,看得她一脸莫名其妙,这男人什么意思?不吃饭看着她做什么?

这女人还真是一点不看眼色,他的意思还不够明显吗?给他布菜都不知道?脸色又有些不佳。

“你不给我布菜?”

“什么?还要布菜?你自己没有长手吗?”

她简直震惊了,这么看着她,就是想要她给布菜,真是少爷病。

看到某个女人的态度,他的脸色彻底阴沉了,这个女人久一点不心疼自己,今天可是给她扛了一天大包,竟然还不感激自己。

“你这女人,真是铁石心肠,我今天可是累了一天。”

得,她真是遇上孙瑞安就是个当丫鬟的命,得罪不起这位大少爷,她发誓,再也不和他去集市了,这不是自己找罪受嘛?

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