骨气算什么,简珏吃货信奉:身外浮物,皆是“生不带来,死不带去”,唯有吃到肚里的才真是自己的!
简妈的手艺虽然也不错,但论起做海鲜,还是简珏这个吃货更胜一筹。所以晚上的年夜饭基本还是简珏主厨。
“阿姨,您去歇会儿,我给简珏打下手。”肖博威推着简妈出厨房。
“是啊!妈,你去休息吧,博威帮我就好。”
“不用,我不累!你去和你叔叔他们看会儿电视。”
“坐了半天车,又收拾半天东西,怎么可能不累!您去休息吧,我来。”说着,把简妈推到了客厅。
简珏手上的速度很快,肖博威给她打过几次下手,两人配合挺默契。
“你刚才叫我什么?”肖博威突然问。
“什么叫你什么?”简珏正忙着给鱼改刀码味,没注意他问的是什么。
“就是刚才让阿姨出去的时候,你说让我帮你,叫的什么?”
“哦!博威啊!有什么不对吗?”
“没什么,只是,怎么想起这么叫我了?”
“难不成还叫你大叔?”简珏笑看了他一眼,“我妈非收拾我不可!”
“切!原来就只是怕被阿姨收拾!”肖博威不满。
“当然还因为我想这么叫啊!”简珏赶紧狗腿的碰碰肖博威的胳膊,“喜不喜欢!喜不喜欢!”说着还踮起脚尖偷亲了他的下巴一下,不是不相亲别处,能力有限,够不着不是!
“切!”肖博威不禁勾起了唇角。
口水鸡、青椒皮蛋、老醋花生、凉拌海蜇丝、桂花糯米藕,配上提前制好的卤牛肉、卤蹄膀之类,就做了前菜,端上桌去,先让长辈们小酌几杯。
糖醋鱼、酿豆腐、水煮肉片、八宝福袋,加上几个素菜就是热盘了。新鲜的活海鲜,当然清蒸和白灼最能展现其鲜,蒸的时间得控制好,简珏专门定了表。
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