过去的时候,秋夕曾经亲自做过苹果派,但是从未尝试过这种诡异味道的苹果派。
苹果派是一种甜点,主料除了苹果,还有油、盐、糖、面粉等,有的版本还会加入一些柠檬汁或是牛奶。
但她也没听说过辛辣味的……甜点?
秋夕回头去看那位神官:“如果味道合适的话,您可以让我暂时留在这里一段时间吗?我会帮……”
老神官却摆摆手:“味道合意的话,留多久都好,不过每周要做至少三次苹果派,采购事宜也会交给你,还有一些其他的杂事也需要你去做…”
秋夕亮着眼睛连声应了。
她转回头去检查手边的食材。
苹果和面粉自然是有的,秋夕整理了些出来,开始洗苹果。
她处理着苹果,心头却发了愁。
余光瞥到手边不远处的一堆朝天椒,她恍惚想起来好像有一种口味叫做甜辣?
那这辣椒是咋整?
秋夕将苹果去核去皮,切片,嗅着手底下的清香,她吸吸鼻子,这苹果似乎质量很不错。
将辣椒取出来一小把洗干净,处理好放在一边,秋夕琢磨着苹果派的创新。
这位神官要求的口味只是对苹果派口味的改善……不,改变,所以具体结构的制作方法也不会有太大变化。
苹果派有好几种做法,秋夕只晓得一种。
这种做法是将整个苹果派分为酥皮、酥心、内馅三部分组装完成,正如饺子的饺子皮和饺子馅…吧。
秋夕想着遥远记忆里的青白苹果,手下动作缓了些。
她瞧了烤箱一眼,是相当复古的土胚火力大烤箱,很难想象一个独居的神官会拥有这样一个大的烤箱。
她没有回头,一边继续手上的动作,一边轻声询问:“这烤箱要怎么用?”
老神官站起来,走到烤箱旁边:“等会儿我教你。”
秋夕应了一声,在老神官殷殷的目光中继续将那些散发着香甜气味的食材蹂躏…不,处理成理想的模样。
将酥皮、酥心、内馅组合在一起前,秋夕给面粉里均匀的撒了些辣椒粉加上些油鞣制成酥心,又将朝天椒取了几段置于内馅,想来这样好歹也算是辣味的了,只是不知到底味道如何。
秋夕问老神官要来烤盘,在他的协助下将这盘螃蟹放进烤箱烤制。
等待的间隙,老神官取来剩下的半瓶牛奶热了,瞧了秋夕一眼,顺手将她的甜饼也热了。
老神官从门后面搬出来一张小桌子在厨房撑开,又取两只杯子放在桌子上。
将卜佳尔送给秋夕的甜饼装盘,把热牛奶平均倒进两个杯子,老神官自己把装苹果的木篮子搬近小桌子当做板凳,又从一边拿出另一个小板凳放在桌边。
:“先吃吧。”
秋夕望了烤箱一眼,挨着桌边坐了。
卜佳尔的甜饼今早出发前她吃过一次,那时候天色还暗着,现在她眼前依然放着这薄薄的甜饼,外头天色也暗了下来,但入口给自个儿的感觉似乎有些不一样。
也许是糖分被热气蒸熏的缘故,这甜饼变得有点黏糊糊的。
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