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第十九章 忙碌的开端

酒楼后院的空房间里有三个房间时有床的,里面也有干净的被褥,自然是我和月儿一间,掌柜的和五六一间,殷枫单独一间,月儿倒是单纯换了一个地方也容易睡着,对我而言又是一个漫漫长夜,接下来该怎么弄这家酒楼呢?这是一个问题,虽然不一定非要是三后开张,这播,菜式也是要及早定好,现在还只是以后,以后还有二楼,三楼,四楼和五楼,酒楼的特色又要弄成什么呢?头好痛啊!迷迷糊糊什么时候睡着的也不知道,等月儿把我叫醒的时候已经亮了。

所有的人都已经在酒楼的一楼,并且已经把着一楼打扫的干干净净的了,掌柜的醉先看见我满脸的没睡醒:“老板,怎么昨晚没睡好?”揉这太阳穴道:“是啊,不过以后不要再叫我老板了,听起来怪怪的,还是叫我少爷吧!今会有成衣店的人来给我们量身做衣服,还有掌柜的,昨有没有把告示贴出去!”“好的,少爷,老身也觉得叫少爷为老板奇怪,至于告示,昨早就贴出去了,只是昨一个人也没有来,可能是昨才贴出去,我想今该有人来询问了吧!”

没精打采的道:“好,接下来我们要研究菜式和播,还有楼上四层该怎么弄!不知道你们有什么想法?也算是集思广益吧!”最先开口的是掌柜的:“楼上四层当然是都做雅间了!菜式和播难道不要等找到厨子以后再做定论了!难不成”其他饶建议还不如掌柜的呢。我反问掌柜的:“那我们要是一直找不到厨子,那我们是不是都不要做生意了呢?”掌柜的犹疑了。

酒楼的一面墙上也挂着一些菜名,只是一看就知道味道不怎么样。我指了指那面墙:“殷枫还有五六把墙上的菜牌全部给我取下来,我要全部重新弄,月儿,去拿纸笔,顺便磨墨!”月儿很快把笔墨纸砚拿过来,开始磨墨!脑袋里飞快的转着。

醋溜土豆丝鸡蓉土豆泥咖喱土豆地三鲜清炒莴笋清炒藕片南瓜百合盅番茄炒鸡蛋番茄虾仁凉拌黄瓜黄瓜虾仁炒蛋蒜泥茄子鱼香茄子香煎茄片酱爆茄子干煸四季豆四季豆炒肉片醋溜白菜肉末粉丝白菜口蘑椒油白菜韭菜炒鸡蛋,韭菜豆腐丝香油拌菠菜鸡丝抄银牙香菇菜心香菇豆腐凉拌金针菇金针菇炒肥牛回锅肉红烧肉红烧狮子头辣子肉丁糖醋排骨东坡肘子酱肘子红烧猪蹄,酱猪蹄五香猪蹄爆炒猪肝,川味口条九转大肠鱼香凤爪泡脚凤爪

走笔之间,识字之人无不瞠目结舌,所有的菜名都是闻所未闻,掌柜的忍不住问:”老朽真的是老了,少爷所写的这些菜名,我是一个也没有听过,更别见过了,只是看菜名其他的都似乎明白,只是这口条、凤爪之类的实在不明白!还望少爷能够指点一二。“反正一号还是要解释的:这口条就是猪舌头,凤爪就是鸡爪现在明白了吧!月儿还是你去好了,把着纸上的菜名全都让人制成菜牌,还是先等一下吧,吃点东西再去,省的你半路饿晕了被坏人拐了去。吃玩朝饭后五和六把昨买的坛子去洗一下,等下教你们做两道费时间的菜!”两个人瞬间眼睛一亮,两个人恨不得马上去洗坛子。我喝了口水继续道:“掌柜的,你可知道哪里可以找到黄泥,等下让殷枫去弄些来,最重要的是现在有什么可以吃,我好饿啊!”

掌柜的叹了口气:“本来我早上起来的时候交五六去买些可以马上吃的吃食来,可是我们几个人吃过少爷昨做的菜后,哪里还敢让少爷吃那些难吃的食物,刚才我就在这厨子暂时还是不要请了吧,就算是请了,也煮不出来类似少爷煮的,反倒是要影响酒楼的生意啊!”仔细一想也对:“那就不请厨子了,还是要麻烦掌柜的去改一下告示,以免造成不必要的麻烦才好。”掌柜的乐呵呵的走向门口:“好,我现在就去改,告示就在门口,改起来也是方便的很。”

让五六用面粉揉了些面,煮了满满六碗面,所有人正准备开吃的时候就听见得月轩的老板:“哎呀!什么东西好香啊!不知道我是否有这个荣幸尝上一尝!”这时看见得月轩的老板一脚踏进门口,满脸堆着笑容。只好也笑着道:“既然有贵客愿意尝我们的手艺,自然是却之不恭了,您稍等片刻,我再去盛一碗来!”还好五六揉多了面,本来煮好了准备放凉后做两面的,现在只好便宜这个不请自到的人了。得月轩老板迟到面以后现实惊奇,而后却是满面愁容,看他的表情大约也能猜出七七八八,面好吃是好吃,只是有恐怕生意不好做了!再者昨买卖酒楼的时候,王爷是我的保人,以后想要暗地里做些手脚怕是不易。

吃完再犯后所有人都去忙各自手里的事情去了,只剩下我和掌柜在酒楼里无所事事,突然脑袋里灵光一闪,左手拍了脑门一下,喊道:“怎么没想到呢,这里没有会员卡啊,就弄个钻石会员卡一张,就给那个楚王爷好了,傍这么王爷在身后,肯定会少好多麻烦,黄金会员卡十张,白银会员卡一百张,青铜会员卡三百张。”

所有的会员卡都免费办理,只不过要在卡里交钱,以后来吃饭只要凭卡就成,而且凭来消费还能打折,每一个等级的会员卡打折力度都不一样,青铜会员卡充值价10两,打九五折,白银会员卡充值价100两,打九折,黄金会员卡充值价50两黄金,打八折。至于那张钻石会员卡直接白送给楚王爷,大靠山可不是随随便便用钱就可以收买的。钻石会员卡用黄金打造,反正也就打一张,黄金会员卡用白银打造,白银会员卡用青铜打造,这青铜会员卡就用最普通的铁打造,定主意后开始设计会员卡的样子。

而另外一边楚王爷在那里有些疑惑:“暗,你她到底是一个什么样的人,我怎么觉得她好像有些怕我,可又有些不怕我呢!”房间的阴暗处站立着一个黑衣人,容貌算不上有多么妖孽,但也算得上是样貌相当,要是跟这个妖孽般的楚王爷站在一起,恐怕是要黯然失色了。黑衣人只是道:“暗也不知道,不过王爷可以派人暗地里监视她,这样王爷就可以清楚她是什么样的人了。”楚王爷若有所思的样子,思虑片刻后道:“你派人暗中监视着,有什么事情马上报给我知道。”黑衣人道:“是王爷,只是”

黑衣人有些犹豫要不要,楚王爷有些不耐烦:“!”黑衣让到同意后立马开口:“属下听闻王爷的那个人在为酒楼招人,我们是不是安插人手进去。”这楚王爷之了九个字:“你自己看着办!退下吧!”黑衣人渐渐隐去身形,最后消失不见。

而酒楼这边,我忙着画会员卡,所有人把自己该做的事情做好后又再次回到了酒楼的一楼,在和殷枫还有五六一阵忙活之后,昨买的鸡蛋和鸭蛋全都进了坛子。五六满是不解和担心:“少爷,这么多鸡蛋和鸭蛋加了那么多调料还用泥封,最后搬到地窖里,时间久了会不会坏掉啊!”殷枫马上喝止主五六:“难道你们忘了昨晚上和今早上的饭食了?”两个人瞬间知道错了,脑袋耷拉着,在也不吭气了。

画好的会员卡让殷枫去找能人去打造,不过拿到会员卡已经是半个月后了,当然这是后话了,接下来也没有什么特别重要的事要做,只要坐等我要的东西做好后送过来,不由自主的望着门外发呆,六月份的已经热得不像话了,整个人都快被烤熟了,尤其是他中午的太阳,以至于路上勉为其难没有办法的几个人在行走,自己坐在屋里也觉得热的不行,嘴里忍不住念叨:“我要冰激凌,我要空调!”

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