苏云又不跟从前一样混账了,现在做什么事应当都有自己的理由才对,自己没必要什么都管。
想到这儿,曹氏便没再想跟过去了。
她转而跟周钱梁了几句,请他把那羊处理之后,再把肉啥的剁成一块一块的,然后晾在山洞里。
至于今中午,当然是吃苏云的“羊杂”了。
苏云很快就回来了,手上还捧着刚洗干净的羊下水。
看到山洞里几人都在等她,苏云不由地挑了挑眉。
“娘,待会儿我要烧一锅水,您就先蒸几个馒头吧。”
他们这段时间吃的最多的主食就是馒头了,不过苏云倒是想吃白面馒头,可曹氏舍不得,每回都要掺和一点别的东西进去。
虽然口感着实不好,但是苏云现在也习惯了。
“诶,好。”
曹氏点点头,按照苏云的开始弄。
水开了没多久,馒头也热了。
等曹氏把馒头都夹到碗里,苏云才将羊杂下锅。
和羊杂一起下锅的,还有曹氏他们前两才扯回来的野矗
苏云把野葱打了个结放里面,然后又去看火。
这一步其实就是焯水,新鲜的羊杂虽不太需要,但是用这个方法去腥味还是很有必要的,只可惜这边现在没有姜也没料酒。
不过,野葱还挺香的就是了。
过了几分钟,苏云又把锅里羊杂给夹出来放到碗里。
周灵过来帮忙,将锅里的水弄出去,然后洗锅。
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