做菜,她有十足的信心,但是她们的目的确实难以琢磨。自己做完菜出来满身油烟,哪里能在诗会上继续待着?只能灰头土脸的提前离开。
公主期待的看着她,她真的舍不得拒绝,而且她并没有从她们身上察觉到恶意。
只得答应:“那就叨扰赵小姐了。”
赵芝心安排两个丫鬟给她带路,交到不管她要什么食材都给她准备好。
既然要做,那就要做好。
此刻不是饭点,做正餐很不讨喜。而且女孩子平时自然是喜欢甜点多一些。
可是巧妇难以无米之炊,这个厨房里材料有限,自己能做出什么甜点来呢。李怡边向厨房走去边思考。
鸡蛋、面粉、糖这些肯定有。既要做饭简单,口感还要好,符合这个要求的不多。
有了!
她吩咐赵芝心安排的引路侍女,找来牛奶和茶叶,以及新鲜的水果。
她想到了一样没有女生能拒绝的饮料奶茶。不过,只有奶茶未免太单薄,下午茶还需要点心来搭配。
点心没法烤,只能蒸
红绿二人很不理解为什么小姐要自己跳进坑里。她们拼命给陈晓云使眼色,可是她沉浸在思绪中,没有看到。
等她到达厨房,她要的几样食材都已经准备好了。
奶茶的做法很简单:将茶叶在锅中炒一分钟,加入砂糖继续炒,炒制糖融化,加入一点点清水煮出茶叶的香味,最后倒入牛奶煮开。香味浓郁的奶茶就最好了。
将奶茶里的茶叶过滤出来就可以倒进杯中。
奶茶最重要的是前期火不能大,她不放心厨娘,只得请小翠来烧火。这时才发现两个丫头一副愁眉苦脸的样子。
她忍不住笑了,低声问她们:“觉得我委屈?”
两个丫头嘟着嘴,点头。
“替我不平?”
继续点头。
“可我没觉得委屈。”
两个丫头还是不信。
她只得继续解释:“你们知道,我是真的喜欢做菜,对么?而且,我从公主那里没有感到明显的恶意。最重要的是,我为公主下厨,没人敢借此奚落我。”
两个丫头经她这一番安慰,都不再抵触了。
“而且,在那里对她们陪笑,笑的我脸都酸了,还不如待在厨房自在。”
丫头们对她翻白眼:“这才是你想来厨房的真正原因吧?”
李怡陪笑。
小翠烧火,小红过筛,很快奶茶就做好了。唯一美中不足的是,没有很深的杯子。本来是十人份的奶茶,倒了25个杯子。
她很久没喝奶茶了,此刻格外想念它丝滑香浓的口感。如果只做三份给公主,自己那里有机会吃?不如凉亭里每人一份,这样自己吃起来也不突兀。
多就多吧,大不了点心也多做些!
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