茅檐低,溪上青青草,卫樱拧干净最后一件衣物,抬手擦了擦额头渗出的点点汗珠,端起木盆沿着长满青苔的径离开溪畔。
归来晚,昨夜黄昏时分抵达姬楚村,一行人只来得及稍作收拾便凑合睡去,今日晨起后才开始收拾屋子,忙活了一整才将破败的宅院收拾妥当,终于有零家的样子。
夕阳暮归染穹,彩云分层紫黄红,卫忠与卫无羡靠在院中的躺椅上,看着边绚烂的晚霞,悠闲地摇着藤扇,这是王封专门买来孝敬二饶。
陈丙站在屋顶,怀中抱着一团茅草,多亏是在夏日,即便年久失修的房屋四面漏风也不觉寒冷,但房顶的五六个大窟窿却不能不管,戴城多雨,万一晚上睡梦正酣,被夜雨浇醒,年轻裙还好,两个老人家的身子恐怕经受不住。
“回来的正好,开饭喽。”
王封手持碗筷走出伙房,正好撞上洗衣归来的卫樱,笑着招呼了一声,手下动作不停,两个来回间桌子上已经摆满了丰盛的餐食。
“这一桌饭食当真是巧夺工,封哥儿之厨艺亦是巧夺工啊。”
香气扑鼻,卫忠与卫无羡相视一笑,齐齐伸出筷子,却被王封出言阻止道:“二位莫急,看看这是什么。”
只见王封施施然从背后取出一壶美酒,卫忠乃是识酒之人,脱口而出道:“杜康酒!”
“早就听卫老爷子过,城主大人知酒懂酒,果然瞒不过您的鼻子。”
王封拔开泥封的酒塞,醇香的酒气瞬时钻进每一个的鼻孔。
“我道封哥儿上午大清早离开所为何事,原来是去寻酒了。”
卫老爷子笑意盈盈地看着杯中的酒花,却不举杯品尝,而是看向卫忠,论年岁论威望卫忠皆是众人中的长者,也不推辞,举杯轻啜一口,闭目回味半晌:“此酒只应上有,人间更有几多得。”
“好诗,好诗啊!”卫无羡早已被酒香勾起了馋虫,话间已一饮而尽,吧嗒着嘴夸赞道:“好酒,巧夺工的好酒,没想到这乡野之地竟会有如此巧夺工的美酒!”
王封笑了笑没有话,如此美酒自然不会产于乡野,他今日一大早去了一趟戴城,这壶杜康酒便是从楚老手中生抢下来的,为此没少被楚老絮叨。
“封哥儿,这荷叶之中包裹的乃是何物?”卫无羡的目光被桌子上的菜式所吸引,搓着老手眼巴巴地问道。
“此乃荷叶鸡,整鸡取出内脏,炸至表面上色,再辅以香料炖至,最后以初夏之荷叶包裹,埋于土中烘烤半个时辰便算完成。”
王封边边揭开荷叶,只见整只鸡上包裹着一层淡黄色的鸡油,色泽动人,光是一眼看去便让人食欲大增,诸人齐齐咽了一口口水,卫无羡的筷子已经举起,只待卫忠动筷。
“诸位动筷便是,不必顾及老夫。”
卫忠无奈地摇了摇头,笑着夹了一块鸡肉放到口中,只觉鸡肉酥烂入味,却又别有嚼劲,脸上不觉露出一抹欣喜之色。
卫忠动筷饭席才算正式开始,卫无羡早已迫不及待,但依然先给王封夹了一块鸡腿:“这两日多亏了封哥儿,咱们一家人不两家话,感激之情都在这个鸡腿里了。”
王封知晓卫老爷子心中过意不去,笑着收纳,卫无羡满意地点点头,将另一只鸡腿夹给了卫忠:“这两个月府内困窘,大将军您吃只鸡腿补补身子。”
“给陈丙吧,这孩子跟着咱们遭罪了。”
陈丙正在和卫樱耳语,听闻此言急忙摆手拒绝道:“城主大人您吃便是,我喜欢吃鸡屁股。”
“傻子,你与卫樱一人一根鸡翅,比翼双飞。”卫无羡大笑着撕扯下两根鸡翅,目光看向王封:“封哥儿,这个成语老夫用得可否恰当?”
“甚是恰当,颇具巧夺工之意。”
卫无羡得到肯定甚是欢喜,连着荷叶一起将剩下的鸡架捧起:“剩下这些都是老夫的了,不瞒贤婿,老夫也最爱这鸡屁股。”
陈丙闻言大有得遇知己之意,呵呵傻笑道:“岳丈大人您吃。”
王封看着其乐融融的一家人亦是十分喜在心中,起身盛出五碗汤:“今日最鲜美的并不是荷叶鸡,而是这道翡翠白玉汤,各位请尝一尝。”
“哦?那老夫可要好好品尝一番。”
荷叶鸡已经足够鲜美,听这道看起来平平无奇的菜汤更为鲜美,众人自然是不相信,纷纷拿起汤勺品尝起来,仅是一口便齐刷刷的呆住。
“奇也怪也,这道汤的食材不过是豆腐与野菜,为何会如此鲜香?”
卫忠这辈子走过南闯过北,自认为也算是见多识多,但还是头一回品尝到如此独特的野菜豆腐汤,忍不住问道:“莫非这是这豆腐暗藏玄机?”
“野菜是寻常的野菜,豆腐也只是寻常的豆腐,都是从村中百姓手中购得。”王封神秘一笑,从怀中摸出一个布囊:“此汤之所以鲜香,完全得益于此物。”
“这是什么?”
“此物叫做味精,乃是齐地沿海百姓将海带晒干研磨而成。”
王封也不卖关子,解开布囊倾倒少许于清水之中,示意众人再尝一尝,众人将信将疑地端起各自面前的水杯,普普通通一杯清水,只是加入了些味精,竟当真鲜香无比,陈丙瞪大眼睛观察着杯中之水,却丝毫看不出端倪:“这海带又是何物,太神奇了。”
“可以看作是长在海里的水草,沿海地区多的是,最初只是贫苦渔家调味之用,后来被御厨发现带入宫中,逐渐成为齐地特有的调料。”
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