主要是因为这里是ri本,IGO官方多半会选择ri本特有的食材,ri本特有的食材柳如歌没怎么处理过,所以就有点压力了。
“啊——”
“不管怎么样,明天尽力吧!”柳如歌嘟囔着,用手机给自己报名。
不一会儿,一条短信就发了过来。
短信的内容是报名成功,明天要几点到场。
柳如歌浏览完,将一旁玩手机的西园寺世界喊了过来道,“明天我要去横滨参加厨师星级考核,所以就不营业了。给你放一天假!”
“额,放假?”西园寺世界一愣,随即点了点头。
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翌日!
柳如歌乘着地铁来到了横滨,之后便坐着出租车来到了IGO横滨分部。
向前台询问了考核地点,柳如歌很快就来到了一个会场。
说是会场,其实是一个厨房的放大版本。
灶台像是课桌一样,整整齐齐的建设在会场的正中央,横竖各有五个。它的四周是食材车与冰柜,各种各样的食材让人眼花缭乱。
灶台的正前方摆放了一张桌子以及三张椅子,想必那是考官的位置。
到了九点左右,考官到齐!
柳如歌验证了身份信息,就被分配到了一处灶台。
二星厨师的考核,正式开始!
参加考核的厨师们立刻在食材车与冰柜之间走动起来。
柳如歌亦是如此!
“鸡脯ròu、花生米、香干……”柳如歌将特制宫保鸡丁的食材找齐。
尔后,来到灶台清洗食材。
清洗完毕!
柳如歌握住了菜刀,眼眸一凝。
刹那间,他仿佛化身为了绝世刀客,菜刀在他的手中仿佛活了过来。
砰!砰!砰!
密集的声音响起,菜刀化为一缕缕寒光,快的出现了残影。
“好厉害的刀功!”中年男子考官注意到柳如歌,脸色顿时动容。
很难想象,这么凌厉的刀功会出现在一个考核二星厨师的人身。
这不应该啊!
这样的刀功,就算是他也自叹不如。
而他,是四星厨师……
另外两名考官听到了中年男子的声音,顺着他的视线看去。
不过这时,柳如歌已经处理好了食材,开始热锅!
火焰灼烧着锅底,鸡丁迅速变白。到了七八分熟的时候,柳如歌倒入了香干以及之前准备好的调料。
动作行云如水,一气呵成!
竟然给人一种诡异的潇洒感!
柳如歌仿佛不是在做菜,而是进行一种艺术活动。
三名考官不禁看呆了!
事实,不仅三名考官,柳如歌周围的厨师不经意的瞥到后,他们也呆住了!
轰!
柳如歌加大了火焰,倒入了最后的花生米,进行爆炒。
一股浓厚的香味猛地爆发开来,弥漫全场!
几秒种后,特制宫保鸡丁……
完成!
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