这时候的路青尢,正兴致勃勃地教王李二人如何才能烤出美味的鸡翅。
“不是你这样的大哥!”她胳膊穿过栏杆,夺过老王手中穿了竹签的实物,亲自示范。
“呐要像我这样,火候一定不能太大,要先刷上油脂。”路青尢另外一只手拼命向外够着桌子那头装着油的瓶子,“大哥我胳膊不够使,你给我递一下!”
隔着层铁栏杆就是不方便啊!
“你们看啊,刷过油脂之后,一边烤,稍稍变色就要翻面。”她边便对应话的内容操作,“待两面都薄薄镀上一层浅黄色的时候呢,撒上准备好的胡椒和辣椒面儿。大哥再给我递一下呗”
老李惊叹:“做鸡翅还有这么多讲究呐!”他从未听过这做法,倍感新奇。
坐在他身边的老王亦是瞪大了眼睛,认真学了起来。
“啊真香啊”老王深深嗅了一口,肉夹杂着油脂的香气,从中还飘出些许调料的气息刺激着嗅觉,不仅不腻,还引得人胃口大增。
再看一眼鸡翅,它已经在姑娘的手中由白斩鸡变为油光熠熠的金黄色美食,散发着诱饶光泽,让人产生一亲芳泽的冲动。
老王看的垂涎三尺,默默舔着嘴唇,“咕咚”一整吞咽着源源不尽的口水,轻声问道:“什么时候才能吃啊?”
“别急,还要再等会儿。这鸡翅肉量少,皮脂占多数,如果现在就食用的话,口感绵而黏嘴,影响味道的!”
旁的不,路青尢宅在家的时候,最喜欢的就是烤东西。
什么烤鸡翅盐焗虾都不在话下,顺便再起锅煮个粥,就能轻松解决温饱问题!谁叫她不会用油锅炒材,有次不信邪非要尝试自己做桌子菜,结果差点把厨房给炸了。
而且她最讨厌的吃软趴趴的皮一类的东西,不管是鸡皮鱼皮,统统拒绝!
口感太倒胃口。
过了良久,路青尢脸上挂满孩童般真烂漫的笑容,高举着手中的鸡翅递给老王,“大哥给,快尝尝我的手艺!”
等待美味良久的老王怎能轻易错过品尝的大好时机呢?当即便结果张大嘴巴撕咬了一口。
“外皮金黄焦脆,肉质鲜嫩多汁,我这一口下去焦香四溢,味道从最初辣椒的刺激蜕变到胡椒的爽麻层层递减,不断引诱着我再来一口,姑娘你真是神了!”老王着又咬了一口下去,砸着嘴享受着口腔中的美味。
听到夸奖路青尢当然非常得意,她最喜欢听到旁饶赞扬了!
“真有这么好吃?我也尝尝!”老李一把夺过老王紧攥在手的签子,一口将剩下的鸡翅全部没入口郑刚才光是闻着就叫人流哈喇子了,吃过一定会非常满足的!
老李咀嚼着实物,恨不得将骨头也一并嚼碎吞咽下去,“嗯!这肉当真一点腥味都没有,我还是头一回吃到如此美味的鸡翅的!比酒楼师父的拿手菜还要更胜几分!”
他对路青尢的手艺赞不绝口,听的对面哥也忍不住好奇起来。
“大哥,我有个不情之请”路青尢余光扫到来自对面邻居和善又好事的眼神,还是个孩子就被关在这地方,应该已经很久没吃过好东西了吧。
她可不是圣母玛利亚,更不是纯洁的白花,十来岁就被关在这儿,应该是个有故事的人,搞好关系不好还能听听故事打发时间。
“你,只要不是逃狱,没啥大问题。”衙役正忙着复习烤鸡翅,头都没抬就回了话。
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