辣椒也是，是红线椒，辣味不如朝椒。
不过现在只能找到这些，也只能勉强凑合着用。
“现在先用这些吧，等以后找到更好的再用更好的。”
讨论完火锅底料的熬制，凌兰又了自己制作菌汤锅的法子，让陈老板和王大厨参考。
铜锅还在牛车上，总共十八个，凌兰问陈老板要几个，陈老板大手一挥，十八个都搬了进来。
十八个铜锅，凌兰卖二两银子一套，十八个就是三十六辆，除掉二十一两六钱银子的本钱，凌兰这一下就赚了十四两四钱银子。
而且，这还只是各开始，这个冬也才刚刚开始呢。
果然如凌兰所料，不出两日，福满楼琢磨出了一个火锅底料秘方，当就推出了火锅的新吃法。
而在福满楼推出火锅的第三日，得到大部分食客的好评以后，福源镇上的各大酒楼开始蠢蠢欲动，纷纷在暗处打探福满楼火锅的秘方。
凌兰一边在心里高兴，铜锅芝麻酱又要迎来一波大卖，一边又在暗处高心替李大牛忧愁。
李大牛这个见利忘义的人，恐怕抵挡不住各大酒楼打探秘方饶诱惑。
而在李大牛卖秘方之前，凌兰跑遍了福源镇，甚至还专门去了一趟府城，把所有杂货铺子里，所有能买到的，花椒和辣椒都买来了。
加上上次跟葛五的，让他把收来的大料之类的都放到她店里，她现在基本上可以，已经垄断了福源镇上的调味料。
又过了两日，各大酒楼纷纷来找凌兰定铜锅，也不枉那日凌兰特意拉着铜锅在镇子上转悠。
凌兰一下子接了一百套铜锅的订单，来预定的，每家酒楼都定十套铜锅，给一半的定金。凌兰又趁机推出熬制火锅底料必不可少的花椒和辣椒，一下子就把凌兰存的花椒和辣椒卖出去一大半。
从杂货铺收来的花椒总共有二百斤，辣椒有三百斤。杂货铺零售花椒和辣椒都是二十文钱一斤，凌兰一下子包圆儿了，是十八文钱一斤。
葛五给她送的更便宜，一斤只要十五文钱，总共也有三百斤。
现在这些都被她垄断了，其他地方买不到，她就卖二十五文钱一斤。
这一下大概卖了五百斤，赚了二两多银子。二两银子虽然跟卖铜锅赚的钱相比很少，钱再少也是钱啊！而且，铜锅只能算是一次性买卖，赚完这次，下次不一定还有这样的好事。
凌兰带着一百套订单去找铁匠铺老板的时候，老板也是大喜，这么打的单子，他还是头一次接到。
铁匠铺加班加点，半个月左右的时间，凌兰手上的一百套铜锅都陆陆续续的放了下去，福源镇上的酒楼都推出了火锅的新吃法。
而与此同时，福满楼却发生了一件大事，陈老板的远房侄子李大牛，偷窃酒楼的火锅底料秘方，以卖给其他酒楼获利，被陈老板给赶了出去，从此不准李大牛再踏进福满楼半步。
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