秦正民的老家，交通不便，很是贫穷。称得上是一栋茅屋、几亩薄田。家中排行老二的他，上有大哥、下有三妹与四弟。
乡下的孩子，爬山下河野惯了。小小年纪，什么农活都得帮着干。煮饭做菜得心应手，喂猪捕鱼也不在话下。
家乡很穷，家里很穷。好在秦正民的父亲有见识，坚持让孩子们读一些书。自己的力气不要紧，白天种地、晚上织渔网换些小钱。
父母紧紧巴巴，勉强供他读完初中。初中一毕业，他就加入了种田大军。
过了两年，县里头征兵。
秦正民凭借着高大的个头、根正苗红的底子、扎实的身体素质、初中毕业的文凭，被选上了。
他光荣入伍，成为一名义务兵。分到了湘城某陆军部队，成为某连炊事班的一员。跳出农门、穿上军装、吃上国家粮，他非常珍惜。
秦正民在部队，吃得苦霸得蛮。他不爱多说话，不会拍马屁，非常脚踏实地。军事训练，拼命！干活儿，拼命！
洗菜、切菜一年多后，他的厨艺大有精进。怎么精进的？
有心的人，自然找着机会就偷瞄手艺。看都看会了啊？记在心里不算，还得写在小本本上。写在小本本上不算，还舍得花钱买上两本烹饪的书学习研究。
穷人的孩子，早当家。这句话，用在秦正民身上正合适。
炒菜，从小就会。做豆花、点豆腐、做酸辣椒、做泡菜，这是母亲常干的活儿，早就学会了。各类面点（馒头、包子、手擀面、饺子、煎饼、油条），也做得有模有样。烹饪书的各种菜谱，印在了他的心底。
为了搞好伙食，连队创造条件，支持炊事班开展各种副业。比如开块地种菜、养几头猪、喂几十只鸡等。这些事情对秦正民来说，既舍得下力气，又得心应手。
入伍第二年，秦正民就凭着好厨艺与多面手，当了连队炊事班的二把手——副班长。
年轻的秦正民，对隔壁的汽修班非常好奇。空闲时经常凑过去，左看看右看看。
他时不时帮汽修班打打下手，很得老班长的喜欢。少不得，时常手把手指点他。
他觉得，修汽车比做饭更有趣。积累了一定的修理知识后，炊事班的二把手，也不肯当了。硬是缠着连队领导，要求调去汽修班。
他甚至承诺，在汽修班的空闲时间，到炊事班帮忙做事。汽修班正缺人，再加上老班长的大力举荐，领导考虑再三终于同意了。
祖师爷赏饭吃，初中文化的秦正民在汽修班如鱼得水。
他闷着头做事，就喜欢钻车底。他不爱和人说话，没事时捧着一本修车的书，显得有些呆头呆脑。没多久，他就成了连队里有名的“秦呆子”。
两年后，汽修班的副班长调任去其他连队。不久后，老班长复员转业。
秦正民的修车水平相当扎实，服役多年表现非常亮眼。再加上老班长极力举荐，便由他接手担任汽修班的扛把子——班长。
随着时间的推移与认真实践，秦正民修车的水平有了质的飞跃。军队的各种大车小车都修过，还有什么难得倒他的？
秦正民喜欢汽车，也喜欢修汽车。讲实话，炊事班的活儿是轻松些。做自己喜欢的事情，好好学一门手艺，这才是他想要的。
作为超期服役的义务兵，又做的是技术活儿，秦正民申请转为志愿兵的申请得到了批准。
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