可苏锦绣作为一个并没有见识过，什么皇家大场面的人。
还是觉得，皇家过年摆的那个场面，还是铺张浪费了一些。
毕竟，过年皇家开晚宴的时候，每一个王爷，每一个郡王，甚至每一个宗室面前，都摆满了一桌子好菜。
什么鸡鸭鱼猪牛羊肉，这些都是小菜了。
桌面上摆的有野猪肉。
鹿肉。
还有鹿鞭。
甚至还有虎肉和虎鞭。
全部都是上好的营养品。专门补大腰子的。
另外，还有用鹿血酿出来的酒。
爱新觉罗弘历那个人特别的有意思。
在去年的时候，他好像是为了捉弄她，给她顺便带了一壶。
他说什么想让她尝尝一口。
她那个时候，并不知道那是什么玩意儿？
她只是单纯的以为它只是一个酒而已。
红色的。
颜色从外表上看上去，好像怪好看的。
后头，那个酒，她仅仅吃了一口。
就感觉酒入喉尝了之后，像是喉咙有点上火了一般。
而且还带着一股腥味。
特别的不好喝。
不过喝了这个酒之后，全身滚烫滚烫的倒是真的。
这个酒，特别适合冬天里喝。
爱新觉罗弘历那个时候，还好心建议她。
让她三五不时的多喝一口。
他还说这个东西反正不上头。
而且，对她这个一到冬天之后，手脚冰凉的身子骨大有好处。
苏锦绣并不是一个不知好歹的人。虽然，并不喜欢鹿酒的腥味。
可她还是承了他的情。
皇家人开宴会的时候，那些桌子上的菜，绝大多数是没有动的。
毕竟，那么多人。
几千张桌子上的菜，全都是御膳房的人做的。
有些菜甚至是御膳房，提前半个月做好的。
等到晚宴要用的时候，就在那个灶上，用蒸汽蒸一蒸就行了。
不过，从御膳房到乾清宫的时候，又或者是在其他一些宽敞些的大殿里头的时候，那些菜就已经完全冰冰凉了。
所以，好多菜，不过就是走了一个过场而已。
皇家里头的菜，就算是有剩饭剩菜了，那也不能继续留着。
供那些身份尊贵，身子骨更加珍贵的贵人们，在下一顿吃。
当然，那些饭菜也不能，直接原模原样的卖出宫外头去。
内务府的人，都是一批特别会算账的人。
这些个包衣们做起生意来，还是相当的不错的。
他们每一天就把那些剩饭剩菜，专门倒入四五个大桶子里头。
然后卖到京城外头的酒店，饭店，还有外地人开的客栈里头。
皇家的东西，不管是什么东西，那都特别的受民间喜欢。
皇家的剩饭剩菜，在民间还是相当受欢迎的。
毕竟，那20文钱就能买的一碗大杂烩里头，有些人时不时的能从里头发掘到一些惊喜。
在民间吃这样的玩意儿，其实就是在捡漏。
毕竟，花20文大钱，差不多就能吃上什么虎肉鹿肉，燕窝鲍鱼人参的集合体……
虽然这些菜，已经完全融入到了那汤汤水水中。
可是，那些好吃的会吃的人，还是能够吃得出来那里头，到底炖了什么材料。
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