翌日，沈萝与闻清亲自去清萝楼商议布局。
沈萝表示需要接地气，不用那么典雅高贵，她的主旨是要做人人都吃得起的美食。
“阿清，我还有个提议。大锅菜。”
闻清愣了愣，“可是大锅菜岂不是坏了咱们的口碑？而且味道一般都不会好。”
“我的意思是想让寻常百姓也能吃的起咱们的清萝楼的美食，大锅菜价格优惠且出菜快速，那些脚夫以及赶时间的人，吃起来方便。并且味道不一定就差。”
“我知道你是好心，那大锅菜是特殊设置一个窗口？应该要和后厨分开吧？”闻清脸上染着一抹笑意，“阿萝，我可真没看错你，你开酒楼不单纯是盈利。”
沈萝：其实大部分还是为了盈利。
毕竟银子它不香吗？富婆的生活不快乐吗？数钱数到手抽筋，她十分乐意。
终于经过层层的准备工作。
酒楼终于开业了。
沈萝还有模有样的来个剪彩仪式。
金剪刀咔嚓一声剪断红丝带。
她今日还和闻清特意穿了一身红，寓意红红火火，由提前发了传单的缘故，加上有折扣，并着齐太傅的亲笔题字。
吸引了不少前来尝鲜的客人。
人流量比沈萝想象中的多的多。
还好她有提前培训过几个厨子，加上她不至于手忙脚乱，出菜井井有序，菜品味道好，伙计服务态度也好。
食客们纷纷赞不绝口，最重要的是价格公道，并不因为是最繁华的地段，菜品漫要价。
沈萝还在每个桌上都摆木制刻漏，超过时间可以免单其中一个菜品。
每桌都赠送一份免费的爆米花。
“这是何物？吃起来是苞谷的味道？”
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