接下来,方白又处理起了鸡翅。
和大虾同量,鸡翅也是一斤。
方白的鸡翅部位是鸡中翅,是最有肉,口感最好,肯德基用来做香酥鸡翅的那一块。
使用剪刀把袋子剪破,方白把鸡翅倒入了水里。
用水冲了一遍鸡翅后,方白拿起捕把鸡翅放在砧板上划上了花刀,又在鸡翅的两端往下切了一下,把鸡翅的骨头切断。
这样一来,待会烧鸡翅的时候,鸡翅就容易入味,而且烧好鸡翅脱骨会十分的轻松。
干脆利落,动作飞快,方白安排很快的,就把所有的鸡翅都改上了花刀。
鸡翅弄好,方白把把早就准备好的调料盆给端了上来。
一个大大的盆,里面放满满的葱姜蒜以及蜂蜜,还有料酒盐巴酱油。
这是用来给鸡翅去腥的,腌制入味的。
把鸡翅一股脑的扔在流料盆里,方白用手抓了抓,把调料和鸡翅混合在一起后,又把鸡翅拿到了一边,和大虾放在了一起。
接下来就是鸭肉了。
鸭肉不是论斤买的,而是论斤买的,超市卖的鸭子并不大。
不过如果买整只方白和林安安则吃不完,所以方白只买了半只。
如同刚刚清理鸡翅一样,方白用自来水水洗了一遍鸭肉后,放在砧板上取出许久不用的斩骨刀。
“uanguang”
接连响起,
斩骨刀刀斩断鸭肉,打在张板上,发出短uang声。
斩带骨的鸭肉比较麻烦,所以方白这次用聊时间比较长一点。
五分钟后。
方白抹了抹额头上的汗水,把斩骨刀用水冲了一下放回原位,看着案板上被切好的鸭肉,露出了一抹欣慰的笑容。
“真不容易呀。”
方白嘟囔一句,捞起鸭肉丢入水盆里又洗了一遍。
洗好了鸭肉后,方白扭了扭自己的胳膊,缓解了一下那股酸痛感,然后从口袋里掏出一支烟,点燃,抽了起来。
方白一手夹着烟,一手插着腰,深吸了一口咽。
烟雾进入喉咙,过肺。
循环一圈之后,方白张开嘴往前一吐。
“呼”的一声。
一道稀薄的二手烟被方白给呼了出来。
休息了一会儿后,方白拿过另一个调料盆,把鸭肉的水沥干,然后扔了进去。
如同刚才一样,方白又用手把调料和鸭肉搅拌混合在了一起。
啤酒鸭的腌制料和鸡翅的差不多。
就多了一罐啤酒,还有黑胡椒和一点十三香。
搅拌着调料盆里的鸭肉,方白不由得嘴角勾起了一抹笑意。
因为他想起了自己第一次做啤酒鸭,给林安安吃的时候。
他第一次做啤酒鸭给林安安吃的时候,是在一个多月以前。
当时,林安安吃的可欢了。
那时候林安安还吵吵嚷嚷着啤酒鸭要和啤酒一起吃。
所以,那时候林安安被方白灌了三杯啤酒下去。
三杯啤酒下肚,林安安整个人都不好了。
当时林安安吐的那叫一个惨烈,晕的那叫一个可怜,就像是一滩烂泥似的,提不起一丝的力气,根本就反抗不了方白。
方白还记得那时候他兴趣大起,狂轰滥炸般的把林安安从头到脚给欺负了个遍。
他那次足足欺负了林安安有三个多时。
也就是那时候,方白长这么大,第一次振不起自己的雄风。
同时方白还录了像,第二方白放给林安安看的时候,林安安那叫一个羞涩。
一个劲地哭着求着方白删除。
然后方白提出了自己的要求,享尽了一次温柔乡,这才把那个视频给删掉了。
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