老翁山。
桃洛歆挂了电话,隔了十分钟的样子就收到了叙雁南的报备微信。
“回酒店了。”
丝毫没有因为刚刚男朋友电话传来其他女人的声音而感到别扭,马上回复过去。
“早点休息哦,我也要去给师傅做早饭了。”
李长乐把他送回房间,也打着哈欠出去了,他也跟着熬了一夜,因为叙雁南还没有休息所以他也没趁着这时间溜走。
大经纪人还是头一次没有发现叙雁南身上有什么古怪,平时他皱一下眉,李长乐都知道是因为什么。
估计也是熬夜熬昏了头。
暂时失去了思考能力,他撑着头看着微信界面上的对话,目光很淡,手指仿佛在回忆什么熟悉的感觉,轻轻摩挲。
困意涌上来,叹了一口气,还是等睡醒了再说。
今天长枳说会来一个朋友,列了几个菜单子,让桃洛歆好好准备一下,这个人还要介绍给她认识。
桃洛歆看了一下菜单,四菜一汤,还有道饭后点心。
估摸着知道了这个客人是个台胞,三杯鸡,咸蛋黄苦瓜,苍蝇头,姜母鸭,药炖土虱,花生豆花。
姜母鸭气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥。
虽然是道福建菜,可在台湾也广为流传,正宗的姜母鸭一般是以黄酒炖煮,不过其火气太大,桃洛歆往里兑成了米酒。
半个月前她自己酿下的,那时候长彬月还说要给她酿一坛女儿红才好,等她出嫁那天就拿出来贺宾客。
搞得她不好意思。
姜母鸭的制作过程没有太多讲究,但是需要掌握其中的小窍门,就能做的比一般的姜母鸭好吃。
姜条不可撕得太粗或太细,用高压锅压鸭块时,一定要掌握好时间,不可将鸭块压得过软。
番鸭宰杀后一定要洗净,且剁成的鸭块要求大小尽可能一致。
所使用的香料也是桃洛歆在厨房特别配好的,花椒、八角、桂皮、丁香、草果、首乌、香叶。
再加上三奈、白芷、良姜、南姜、白胡椒,更添风味。
炖下后就能开始准备别的菜了,说起苍蝇头,不知道的人还以为是这么苍蝇拿来炒菜。
但其实这里和苍蝇没有半点关系,原材料主要是蒜苗,牛肉末,豆豉,干红椒。
热油下辣椒,再加上鲜香豆瓣酱,鲜甜米酒,肉末,蒜苗一炒,热乎乎的下饭太爽了。
药炖土虱是以土虱为主材,在炖的过程中佐以各种可食用的中药材。
加入当归,枸杞,米酒,滋味丰富,药香十足,喝起来回味无穷,滋补身体,还助阳养血、补肾补虚。
长枳中途过来监工了几次,因为桃洛歆不太熟悉的缘故,还指点了三言两句,看来这个朋友对他来说是很重要的。
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