“呜呜……”
“终于开始了。”
“我的饭饭都要凉了。”
小短短目不转睛的看着直播，视频里的周泰面前，首先来的是约莫十几斤的牛肉刺身。
“哇……”
周泰看着眼前来的牛肉刺身，笑着说道：“肥牛刺身啊。”
“给大家普及一点小知识。”
“并不是什么样的牛肉都可以做刺身的，适合做刺身的最次都是西冷牛肉，最好的当然要数和牛了。对于和牛大家知道最出名应该就是神户牛肉，但神户牛肉在和牛中并不是做好的……”
“最好的是松阪和牛。”
“这一头就是松阪的5A级和牛。”
“毫不夸张的说，这是世界最适合做刺身的牛肉了。”
“刺身选区的牛肉也就是有讲究的，一般来说都是选区牛身肉质最鲜嫩的部分，也就是外脊的后半段。这个部位的牛肉，肥肉少、色鲜、味美，肉质鲜嫩多汁，看这颜色是大理石斑纹状……”
视频里……
周泰夹起一块闻了一下，笑着说道：“厨师经过了排酸技术处理，这样更加容易吸收，看这刀工以及处理方式，不得不说这里的厨师一个个都是殿堂级别的，为他们点个赞……”
小短短：“……”
第一次发现周老师，竟然对美食如此了解。
昨天看直播的时候哪里会有这样详细的讲解，他大多数时间不是在怼喷子，就是在那里美美的吃东西。
像这种吃之前还讲解一番的行为……
她感觉自己必须鄙视一下。
因为这让她更加饿了。
但不得不说，周泰这么一讲，逼格顿时就去了。
看起来太赏心悦目了。
评论就更不说了，早就已经炸了。
“啊啊啊，我受不鸟了。”
“周老师太讨厌，你吃就吃嘛，为毛还要讲解，再讲我也吃不起啊。”
“厉害，周老师知道的真多。”
“莫名感觉现在周老师超级有逼格，请告诉我这是我的错觉。”
“不是错觉，我也这样感觉的。”
“没想到肥牛刺身，还有这么多讲究。”
“默默问一句，什么是肥牛刺身？”
“刺身，俗称：生吃！”
“天呐，牛肉也能生吃？”
周泰看着公屏的评论，随口笑道：“没错，肥牛刺身就是生牛肉，所以对牛肉才要有那么高的要求，哪怕是这样国内很多人还是吃不了这个，但是如果有机会的话，建议尝试一下……”
“真正顶级的牛肉，哪怕生吃也不会感觉，有一些不适的反应。”
“当然吃的时候，需要配合一些佐料，一般来说就是酱油、辣子、芥末之类的，就跟吃三文鱼刺身差不多。”
“哈，讲了那么多，我先给大家试试……”
“看看香不香。”
说着周泰就夹起一块，沾了一下佐料，塞进嘴里。
那个表情啊……
甭提有多享受了。
吃完一块，又继续吃第二块。
然后喝一杯红酒。
一边享受的吃着嘴里还一边说着：“这味道啊，怎么说呢，感觉还凑合吧，特别是配这醒好的05年罗曼尼康帝，啧啧啧……哎，凑合着吃吧，怎么说也不能浪费是吧……”
“你可拉倒吧。”
“嘴说凑合着吃，但你的表情出卖了你。”
“我也想凑合啊，可是条件不允许啊，怎么办？”
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