寿司在和国这边，堪称全民性的一种食物，要说不喜欢寿司的和国人，那怕是打着灯笼都很难找到。
可同样的作为传唱度最高的一种和国美食，真正想要将这种美食做好了，难度同样高得很。
在一般的寿司店内，要从学徒做到合格的职业寿司人，需要的时间长达10--15年。
事实哪怕是再怎么有天赋的人，在老师傅的带领下，年限也只会高而不会低。
其中入店的1到2年，学徒会从服务员、清洁员、外卖员开始实习，合格之后会自动进入到下一个阶段。
又是2到3年的学徒生涯，这时候开始学习用刀，将小鳍、赤贝等等小型海产物进行处理磨练刀法。
而3到5年的时间里，则是能够在厨房连制作蛋料理，以及烹煮的菜式，当然肉类的处理方法则能够开始学习。
……
这一类的晋级速度，在外人眼中看起来很慢，可同业也是一名优秀的寿司师父必须经历的过程，利用大量的经验去制作老师傅眼中最为合格的寿司。
小惠自然也接触过制造寿司，但要说以寿司胜过作为会长的土间小埋，如她自己所说的那般，恐怕整个乡土料理研究会内，没有哪怕一个人拥有这样的自信。
“……一切从原点开始，寿司的原点便是米饭，来……从煮饭开始！”叶言的眼睛瞄过小惠房间内体育少女型的漫画，顿时语气一变，“现在我就是教练，小惠……你便是备赛的主角，给我动起来！”
叶言语言之中，夹杂着几分暗能量，通过【心眼】的力量，形成了类似于催眠的效果，让小惠的精神更快的入戏。
随着叶言几近于催眠的效果，小惠果然将自己当成了少女漫画中的女主人公，磨练菜品的专注力，直接提升到了200%的地步，做菜的精神状态，比之任何一个时候都要出色！
技术小惠并不比土间小埋差，小惠比起对方差的仅仅是一个穿针引线的创造性料理！
紧急训练足足三天的时间，很快约定的食戟比赛的日子到了。
小惠在极星寮的人缘不差，而这3天的时间下来，众人自然也知道叶言让小惠参加食戟这件事，食戟当天，几乎整个极星寮的学生，全都来到了观众席，为比赛中的小惠加油呐喊。
食戟的料理必然是现场料理，代打的可能性根本不存在，事实成品料理根本不存在夹带的可能性，就算是原材料，都会经过仲裁委员会的检查，避免了几乎一切的作弊可能性。
而作为裁判的公证员，奇数评判工作的判定员，则更是和比赛的双方没有任何的利益关系，保证了这一场比赛的绝对公正性。
“咦……那个是，十杰NO.2的小林龙胆学姐！”
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