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第051章 他们有什么资格评价我的菜?

玲姐无比认真地继续说着:“不怕告诉你,华夏米其林已经在秘密扩张,他们旗下拥有华夏十大美食评论家里的四位,另外还有六位七星级酒店的主厨坐镇,影响力绝对恐怖。”

“你们说这么多,无非是想叫我竭力争取而已。”

“但我来告诉你们答案吧。”

江辰懒得再废话,带着林阭儿和玲姐来到厨房。

当着两位美女的面,江辰拿出一根大得可以的萝卜,又拿起菜刀坐了下来。

然后开始雕刻。

江辰没有多说什么,全身心地投入其中。

而林阭儿和玲姐都不是傻瓜,自然知道江辰在做什么。

全心全意地江辰,如同一位大画家,而他手中的菜刀就是他的画笔,伴随着菜刀的行云流水,又细腻如丝的勾勒,一个人物形象逐渐鲜明。

一次。

江辰用了30多分钟,方才雕刻出来。

这一次他更加熟练,不用30分钟就把栩栩如生的林阭儿展现在大家眼前。

这一个林阭儿比之前那一个更加生动,不仅面部表情,连衣服的皱着有被描绘了出来。

这样的刀功,多一分就累赘,少一分就轻浮,简直是鬼斧神工。

刀功达到了江辰这个地步,已是绝响。

“这是我的!”

林阭儿想也不想就抢过手来,视之如珍宝。

江辰问:“你们说,西餐里有需要用到这等刀功的美食吗?”

林阭儿和玲姐猛烈地摇头。

虽然她们没见识过,但也知道华夏美食对刀功的要求极端苛刻,几乎到了变态的地步。

反观西餐,对刀功的要求就低得多,甚至可以说是两个层次的。

江辰再问:“你们吃最多的小笼包,包含了选材、切菜的技术、做包子的手工、皮料的粘合度和shi润度、馅料的比例和均匀、蒸的火温和时间等等,全部都达到一个苛刻的水平。”

念到这里,江辰问:“你们说,米其林那样的西餐,有中餐这么苛刻?”

林阭儿和玲姐继续摇头。

“西餐,只不过是华夏美食玩剩的玩意。”

江辰严肃着问:“那么他们做得独立,再华夏化,他们的地质还是西方的思维。你们说,这样的鉴定机构,有什么资格来评价我的菜?”

林阭儿和玲姐被问得无言以对。

“我的错。”

林阭儿羞.愧地低下头来,问:“我不应该催促你的,不如我明天来帮你工作,算是道歉吧。”

“阭儿,你明天要……”

“玲姐!”

玲姐听得大惊,但是被林阭儿一声喊了回去。

不想江辰居然还摇头,表情写满了不满意。

林阭儿弱弱地问:“那……那你要什么补偿?”

“补偿啊?”

“事实,最好的补偿就是你的……”

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