江小柳问沈天明：“私塾别的行业不一样，我那个麻辣烫店来吃一次，味道不好或者不喜欢吃，下次人家就不来了。
可你这开学堂，是教书育人的地方。而且你又这么年轻，你看那画像中的教书人，哪个不是白发长须的，你这么年轻，给人的感觉会不靠谱。
而且，人家把孩子送过来，这就关系到孩子的一生了，肯定是要三思而行的，毕竟教育嘛，关系子孙后代可马虎不得。”
听她说得头头是道，沈天明觉得她说得很对。
“那么你说，我这学堂已经开上了，我现在应该怎么办？”
江小柳笑道：“其实说难也不难，找些人去替你宣传一下，让孩子们来，免费试听看看，父母得空的可以陪同，反正你这也不需要什么成本。”
“免费试听？”
“对啊，教书先生有没有水平，听两堂课就能知道高低。没听过你的课，你说得天花乱坠也没用的。”
沈天明点点头：“那我待会儿就写个东西贴出去：免费试听三天，不收任何费用，欢迎试听？就这样写，你看怎么样？”
江小柳点点头：“你试试吧。”
离开白鹿书院，江小柳找了个咸骨粥点喝了点儿米粥后，就去了店里。
梁氏正在店门口清理牛杂。
张牛肉现在每天都把货直接拉到店里来，这样也省了搬来搬去的功夫了。梁氏洗牛杂，比江小柳还认真。
地上准备了好几个盆子，洗干净血水的牛黄喉泛着白光。
很多人以为黄喉是喉咙，江小柳之前也是这样认为的。其实，这是牛的动脉血管，看起啦很厚实吃起来却非常脆嫩。
这个菜品已经成了店里的招牌，每天不到中午就卖完了。
当听说女儿有地方念书了，梁氏一张脸笑得像花儿似的，感谢的话还没说出来，江小柳去告诉小花儿了。
谢大宝又来到灶台忙活了。
虽然昨天晚上被江小柳说了，他还是闲不下来。仿佛只要站在灶台前，他的心里才有了底。
骨汤是吴大力头一天就熬好的，小火慢炖，味道香浓。
江小柳每隔十来天炒一次底料。
红色的牛油凝固在一起，辣椒花椒布在上面，还有各种香料堆在一起，像一块金砖。
无需再做任何加工，只用骨头加在一起熬就可以了。
一坨底料，半锅骨头汤，一会儿的功夫汤底就熬好了，加上一把小葱段，中间的汤底微微沸腾着，看起来色泽感十足。
炉子里的炭火不太够了，吴大力把刚刚在院子劈好的柴火往炉灶里添。
谢大宝看着他问：“大力，你最近没去赌了吧？”
吴大头没抬头：“大宝，你这不是废话吗，我除了回家睡觉，其余的时间整天都在店里，哪里来的功夫去赌钱啊。”
谢大宝点点头：“这就是，我就是怕你再像之前那样……”
他的话还没说完，吴大力就转头看着他：“你这个人，怎么越来越婆婆妈妈的，是不是沈飘飘在一起呆的时间长了，越来语磨叽了。”
“我是为你好！”
“行了行了，告诉你，我现在算是明白了，挣钱啊真是不容易，花钱呢，比什么都快，特别是赌钱，一晚上的功夫一年到头的继续一下子就没有。这辈子啊，我是打死都不去赌钱了。”
听了这话，谢大宝有些欣慰：
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