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第38章:五香咸鸭蛋

这又是什么?

眼能看大家又听不懂了,江小柳赶紧捂住了嘴。

孙婆婆哎呦了一声:

“飘飘姑娘,我老孙婆子越来越感觉这事儿靠谱了,你看你这出口成章的,跟着你干事儿啊,肯定是错不了!”

三人走后,江小柳回到院子里。

她低头看着那一簸箕野鸭蛋,说实话现在有点儿馋了。

菜园子里还有一点儿蚕豆,剥开去皮只留豆瓣。

打了几个野鸭蛋混在一起后,又加了一些葱花。

锅里放了一点点油,下锅煎熟,蛋黄的香味很重。

起锅后,盘子里是金黄金黄的。

江小柳招呼大家都来吃,田氏原本是不想吃的,说晚上吃太多了对胃不好。

可一闻到那蛋鲜味,她也忍不住了。

大晚上的,四个人围坐在一起,几口就将那炒鸭蛋吃光了。

谢大宝打了一个嗝:“这野鸭蛋的味道就是好,可惜就是不太好弄,也不好买。”

江小柳这边又烧了一锅水,放了一把盐巴进去,之后是桂皮、八角各种香料下锅。

关了火,冷却的时候,江小柳把那些剩下的鸭蛋一个个洗干净后,她问谢大宝:

“家里有白酒吗?”

“有料酒。”

“那个不行,我要白酒。”

谢大宝踌躇了一下:“现在就要吗?”

“最好现在就要。”

犹豫了一下,谢大宝找了一个锄头,就来到了院子中间的大槐树下。

江小柳不知道他要做什么,谢大宝已经一锄头就挖了下去。

不一会儿,他就从那下面掏出了一个带着泥巴的酒坛子。

撕开上面的封条,一股浓郁的香味立刻散了出来。

深吸了一口气,江小柳问道:“大宝哥,这酒是你埋的?”

他将那酒坛子小心端到桌子上,轻轻将那边沿上的泥土扣下去。

“这是我爹在我十岁生日那天埋的,说是等我娶老婆那天,拿出来招待客人。飘飘你不说,我都忘记了。”

听他这么说,江小柳觉得有些不太好:

“大宝哥啊,这是你爹让你娶媳妇儿用的,你现在把它挖出来……”

“没关系!”谢大宝一边刮着那些泥土一边说:“我爹爱喝酒,我娘说,他这酒说是给我娶媳妇用的,其实就是他自己想喝的。

现在他人不在了,也没人喝了。你今天不提,我真的忘记有这么一坛酒了。”

江小柳不再说什么了,她找出一个碗,让谢大宝倒了一些白酒出来。

洗净的野鸭蛋在白酒里浸泡了一下,捞出来放在一个小瓦罐里。

那一边,刚才烧开的香料盐水已经冷却了。

将那盐水倒进瓦罐里,刚好能将所有的鸭蛋都覆盖住。

白白的鸭蛋,在月光下,泛出的光很好看。

用盘子将瓦罐口盖住,看着边沿看了很久,江小柳还是不能确定她是不是密不透风。

仔细检查了很久,她这才起身。

谢大宝凑上来:“这是什么东西啊?”

江小柳眼珠转了转,却问他:“你知道哪里有做土陶的师傅?”

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