油条被切成一段一段的，浸泡在奶白色的豆浆里。
一口压下去，豆香浓郁，油条焦香。
谢大宝看着江小柳吃，喉咙动了一下，眼睛却一眨也不眨。
江小柳突然间有些感动，她一直认为，富人的施舍不值一提，弥足珍贵的是穷人的慷慨。
喝完最后一口豆浆，江小柳看着谢大宝付完钱，她问他：
“大宝哥，你对人怎么这么好啊？”
见江小柳笑眯眯地看着自己，谢大宝脸一下子就红了：“我……没有啊……”
擦了擦嘴，江小柳也不再说什么了。
看着她大步朝前走去的背影，谢大宝呆呆站在原地。
早晨的菜市场人声鼎沸，江小柳四处逛着，卖菜的很多，但是品种却没有江小柳想象中丰富。
最多的还是土豆和南瓜，除此之外就是白菜冬瓜之类的。
江小柳挺失望的，原本想着这儿还能有什么蘑菇藕片菜花海带什么的。
搞了半天，这农贸市场上的蔬菜，跟谢大宝自己种的相比，品种真的是多不了多少。
光靠这些土豆南瓜啥的，长此下去肯定是留不住什么客人的。
江小柳分析了一下其中的原因，应该是现在这个时代，那些蔬菜没被大面积种植。就算有人吃，也应该是路途的原因，无法配送吧。
食材不丰富，这对做餐饮来说，真的是一个不小的麻烦。
逛了一上午菜市场，江小柳只采购了一些大白菜和一个毛乎乎的大冬瓜。
大白菜用来煮麻辣烫并不是很好的选择，因为菜叶过于吸附油汁，吃起来，除了辣味也没有什么别的味道了。
除非是特别爱吃辣的，否者一般人还真来不了这一口。
江小柳买白菜，只是因为可以用来做汤汁的打底。可那冬瓜呢，倒还真的挺适合煮麻辣烫的。
时间煮得稍微长一点儿，冬瓜的肉质就会变得非常绵软。
这种时候的冬瓜煮得是最吸味的程度，整块冬瓜切成薄片，轻轻一抿就化了，汤汁跟冬瓜的肉质完全混合在一起，口感很棒。
扛着那些菜跟谢大宝走在回去的路上，江小柳问谢大宝江宁县还有别的菜市场吗，谢大宝摇摇头：
“这个菜市场是县城最大的了，别的市场的菜，小贩们都从这儿进的货。”
江小柳哦了一声，她总算是搞明白了。
刚刚那菜市场，算是个半零售半批发的地儿。
这样一来，别的小型菜市场也没必要去逛了，用脚丫子都能想出来，那些地方也是除了土豆就是南瓜，要不然就是白菜和冬瓜。
江小柳似乎还是有些不死心：
“谢大宝，你们平时蔬菜就吃土豆和南瓜吗？”
“蔬菜？”谢大宝皱皱眉：“土豆跟南瓜，可不是蔬菜，那是主食吧？”
“主食？”
江小柳有些懵了。
谢大宝说：“南瓜和土豆，我们都是直接煮来吃的，飘飘你把它们住在红油辣汤里，还真的是头一次见。”
“直接煮了？当饭吃吗？”
“对啊，南瓜土豆当菜吃，在你之前，我们之前还真没这么试过。”
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