阳光明媚，毛翠翠照例是推着车到了集市上固定的位置。
她的摊位上多了一种鲫鱼脍。
这个鲫鱼脍和孤乡人以前吃的可不一样，鲫鱼脍是粉红色的，不仅颜色好看，即使不加任何调料吃起来都有滋有味。
不会鲫鱼脍的售价也高，他们这儿鱼多，倘若到大的酒楼里去食用制作好的鲫鱼脍，价格一般也就是五文左右。
而她暂时是将鲫鱼脍定价为了三十文，对于这个价格，听聊就没有不贵的。
对此她是坚定的不会降价，一来她对鲫鱼脍的味道有信心，而来制作起来不容易，并且在这整个孤乡，乃至现在身处的这个世界，可能都是独门手艺，一条鱼需要一个月的时日才能制作完成。
“虽然可以大量制作一批放在那儿，但毕竟得放一个月的时日，还要保持鲜美的口感，一个没留神鲫鱼脍可就坏了，这一坏就是一大缸，所以三十文也不贵。”
“听你这么，制作起来确实是很麻烦，但是你这鲫鱼脍的味道呢，味道不好你吹破也没有用。”
“味道如何你买回去试试就知晓了。”
除去送给朴娘子的那一条，毛翠翠一共也只剩了四条了，数量不多她也不急着卖。
孤乡这个地方地方有钱的人也不少，在这些饶眼中，无论鲫鱼脍的味道如何，至少单看外观就有特色，乐意花钱吃个稀奇。
四条鲫鱼脍，没用多久的时辰就已经全部卖了出去，这倒有些出乎毛翠翠的意料。
心中思考着日后是否也出一点专门走高端路线的吃食，针对这些有钱人。
一旁负责杀鱼的熊家二，此刻是明白毛翠翠为什么特意来到他的家里，让他送一些鲫鱼过去了。
“三娘，你来看看我这鱼片切得如何？”
毛翠翠瞧了一眼：“太厚了，鱼脍得薄到铺在书上也能看清楚书上的文字为宜。这条鱼算是浪费了，你留着自己吃吧！”
毛翠翠也没让熊家二赔钱，毕竟这些鱼都是熊家二去捕捞的。
“那我下次会在细心一点。”
“算了，我还是给你演示一下，免得你在浪费一条鱼。”毛翠翠随即接过刀，轻轻松松的切了一片鱼下来，对着阳光还能透光。
熊家二抹了一把额头上的汗渍，他来之前对自己的刀工很有信心，现在不这么想了！
将红枣鸡蛋糕和鱼脍销售完毕的时候已经是晌午，毛翠翠径直回到了家里，开始制作器了鲫鱼脍。
熊家二今日是深切的体会到了鲫鱼脍的价值有多高，马不停蹄的就到了河边开始专门捕捞鲫鱼。
别的鱼他看不上了，好几条都比不上一条鲫鱼的价格。
到邻二日毛翠翠再次在集市上出摊的时候，便有昨日购买了鲫鱼脍的客人前来询问她什么时候还能买到了。
这更加的坚定了她要批量制作鲫鱼脍的想法，果然金子无论放在什么地方都能发光。
第二批鲫鱼脍她则制作了三大坛子，已经过去了一月的时日。
上一次出售了四条鲫鱼脍，村子里倒是有人议论了一阵子，但毕竟知晓的人还是太少，品尝过的人又只有一些，话题很快终止了下来，如今孤乡人大多并不知晓她做的鲫鱼脍。
她将三大坛分别打开，拿了一条鲫鱼脍出来品尝，味道没有问题，这也就明她幸阅每一坛都制作成功了。
这一次她不打算在集市上销售，将坛子心翼翼的放在了车，推着车到了一家酒楼的外面。
她现在不缺钱用，穿戴在孤乡这个地方来很不错，在加上她的年纪也已经过了二十，也没人再觉得她是少年人办事不牢靠。
走进酒楼，立马就有伙计在招呼，她简单的了一下有买卖要与管事的人谈。
伙计也没有犹豫，很快就将管事请了出来。
“这位姑娘来我们酒楼有何事？”
毛翠翠将食盒打开，“这是我家中祖传的手艺做的鲫鱼脍，味道极好。
这是鲫鱼？”掌柜看着红色的鱼同样发出了感叹。
“没错，掌柜可以先品尝下一味道，然后我们在谈论后面的事情，我做的鲫鱼脍很适合下酒。”
管事执筷开始细细的品尝了一起，一条鲫鱼脍吃的差不多了这才停下了筷子。
孤乡这个地方的基本上是每家每户都吃河鲜，都吃了上百年了，也就那些花样。
突然出现了一种新吃食，向来会受欢迎的，更何况这个鲫鱼脍味道是真的不错
“姑娘是个什么意思”管事顿了顿又道，“莫非是想要将鲫鱼脍的制作法子卖给酒楼？”
“掌柜误会了，我这是家传的，万万不敢卖了换银两。”
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