这样的产量，对元郎和十一郎来说，已经是奇迹。若不是这东西是四郎的人从裤裆里带回来的，十一郎都要以为它是孟萦从前世带过来的。
要知道，西北土地贫瘠，一亩地才产小麦二百多斤，好点的田地想要有三百多斤的收成，必须得用心伺候才成，差点的田地才产一百多斤。
而番薯的产量是小麦的二十倍，这要养活多少人？番薯推广种植，是利国利民的大事。
十一郎认为娘子真是自己的福星，他刚到陇右道，她就给自己送了这么好的政绩，相信女皇也不会计较他隐瞒消息的事。
番薯这么高产的作物，若是推广开来，很多人都不会再饿肚子了。那些挖出来完好无损的红薯，都被送到温暖通风的仓库里，以作来年军用屯田种植。
那些挖破了，无法做种的红薯，孟萦拿了些，给孩子们做烤红薯和炸红薯丸子。吃不完的，她让人洗出来些红薯淀粉。至于红薯藤，孟萦让人拿去喂猪了。
元郎见识了红薯的物尽其用，觉得它全身都是宝，红薯杆和红薯叶可以当菜，红薯藤可以喂猪，红薯本身也可以吃，口感还不错。产量又高，简直是不可多得的好粮食。
番薯种植的方法，孟萦都写了下来，交给军中屯田的负责人。明年军中屯田要大力种植番薯，作为向外推广的种子。
这个冬天，之前钟维朗的人挖了不少煤，没来得及运出去，尽数留在了陇西。元郎接手后，又让人大力开挖。加上孟萦做的煤炉和煤球的推广，整个陇右道都过了一个温暖的冬日。
金城郡的冬日太冷了，孟萦因为有暖棚还能吃到新鲜蔬菜。其他人整个冬天只能吃羊肉，偶尔配点冬储白菜。土豆还是这几年元郎大力推广，才有的新食物。
在这种天气下，想要吃个鸡蛋，更是难上加难。因为冬天母鸡根本就不下蛋，平日里一文一个的鸡蛋，到冬天二十文一个都买不到。外面的鸡蛋也运不过来，路途遥远，加上寒冷的天气，运送新鲜鸡蛋成为不可能。
孟沈鱼和青青不管条件多难，每天雷打不动都要吃鲜奶蛋羹。若是吃不到一天都会念叨个不停。为了孩子，孟萦觉得她必须要做全能妈妈。
孟萦让人从乡下庄子里收来两百来只母鸡，都放到暖房里养着，保证暖房的温度，还给母鸡们找了些公鸡解闷，晚上还给他们烧火点灯，恨不得把他们当人伺候。她又在鸡饲料里放了不少生石灰和沙子、碎石子，并将鸡槽的饮用水都换成了草药水。
孟萦这般养鸡，让元郎和简然笑掉了大牙，只有十一郎觉得娘子这般做肯定有她的道理。
很快元郎和简然就被打脸了，孟萦那般喂养的母鸡们竟然开始下蛋了，不少母鸡竟然每天都下蛋，真是太不可思议！
元郎和简然一脸见鬼的表情，只有十一郎的一脸淡定和了然。
孟萦带孩子们来捡鸡蛋的时候，他们简直乐翻天。每天的捡鸡蛋成了他们的寻宝之旅。
一时，整个金城郡只有孟萦的鸡棚里才有新鲜鸡蛋。她出席宴会给主家带去些新鲜鸡蛋和蔬菜，成了大家最受欢迎的礼物。
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