“先用布粉器抹平，再用压粉器压紧。”林瑜良抱着胳膊看到两人用压穿台面的气势使劲按压着手柄，总算找到了她们之前不出咖啡的原因：“别太用力了，不是压得越紧越好。”
拿起粉罐晃晃，看看里面的粉末状态，咖啡豆已经被磨碎的只比面粉略粗一点的程度：“研磨的时候有考虑到你们是女生，没有做过力气又很小所以粉打的很细。这么用力压的话萃取能流出才奇怪了。”
接过林允儿手里的手柄，抽出一个搅拌棒重新将粉弄松散再递给她，徐珠贤的也拿过来同样弄散：“这么细的话压粉器自己的重量再用这个力道轻轻压一下就好了。”食指在两人的手背上按压了两下：“试试吧，不过不能给客人喝这样再压的就是了。我打工的时候被骂的可惨了。”
按照指导重新压过之后，放好咖啡杯林允儿和徐珠贤一起拧上手柄、按键冲煮，视线和流出口齐平，脸上满是期待的神色。不到一秒钟咖啡就流了出来，两个人好像完成了什么重大使命一样送了一口气。
20多秒过后流速渐缓，林瑜良拧下手柄倒掉残粉，端起两杯萃取的意式咖啡基底送到两人面前：“怎么样自己做的要尝尝看吗？”
本来就是逗逗她们没想到两人真的伸手接过了杯子，既然这样林瑜良就从善如流的松开手。
林允儿倾斜着杯子，小猫喝水那样伸出一点点舌尖快速舔了一下咖啡，酸涩带着苦味瞬间充斥了口腔。下意识的看向身旁的忙内，见她小脸皱在一起嘴角下弯，手下意识的遮住脸，林允儿也就知道自己现在的表情大概是什么样子的。
林瑜良看着林允儿强忍着口中的苦涩，抹了一下嘴唇，让萃取咖啡表面的油脂在她的嘴角留下一道淡棕色的痕迹。小贤在桌面上找到放冰水的水壶，抄起两个玻璃杯倒满，递给林允儿一杯，自己也拿起杯子喝干。
呲，持续响起的气阀泄气的声音让皱着小脸，嘴巴像小鱼一样不断开合的两人注意力重新回到林瑜良身上。
“还是苦吧？喝了水应该让你们口腔里的味道更明显了。”林瑜良拿着奶缸，牛奶没过蒸汽嘴三分之二左右，牛奶在气流的冲击下在奶缸里行程漩涡，空闲出来的手不断触碰着奶缸的底部感觉温度。
“我可没有故意骗你们的意思，意式浓咖啡也是可以直接喝的。只是一般人不太接受的了。”底部触碰一两秒就感觉烫的无法触摸，林瑜良放下奶缸，擦干净蒸汽杆空喷了两下。端起两人刚刚放下的咖啡杯，用牛奶和奶泡拉了两个棕榈树图案出来，推到两人手边：“我也就会这一个图案了。以后出名了可以找个超贵的咖啡店喝杯意式浓咖啡品尝一下试试，说不定搭配不一样会意外的享受呢。”
林允儿和刚才一样伸出舌头尝试了一下味道，然后眼前一亮，双手捧着杯子心满意足的喝着，伸出舌头舔掉上嘴唇留下的泡沫：“没想到林PD你还会这个啊，还挺好喝的，是吧小贤。”
“嗯嗯”忙内捧着杯子挡在脸前，只留下一双赞同的眼睛被挡在咖啡的热气后面：“加了奶之后和正常咖啡味道就一样了呢，不过意式浓缩我大概这辈子都喝不惯吧。”
回想起刚刚苦涩的味道还心有余悸，又喝了两口咖啡才把再次涌现的记忆镇压下去。
“喝完，吃个饭团准备干活吧，去看看你们外面休息处的欧尼们吃没吃。”上午林瑜良点单没有端上桌的林允儿饭团让林瑜良加热后端了出来：“没吃的话，我上午点单的意大利面就让她们吃咯。记得给外出的人剩点，她们应该也没有机会吃饭才对。”
……
“阿尼哈色呦，少女时代朴泰焕)咿米达”金泰妍和崔秀英饿着肚子拿着红色喇叭在街道上宣传着，朴泰焕在一旁双手举着店门口的宣传立牌。
索性临近下午休息，而且换了个略微繁华些的地铁口，募捐桶里也准备了棒棒糖之类得小礼品。募捐得以顺利进行，也和几名捐赠人约定好了要来咖啡店光顾。就这样在外游荡了近一个小时，饥寒交迫的她们才终于坐上保姆车回到了咖啡厅。
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