你介绍一下!”凌君询问道;
“好的先生!
我们翠云居茶楼,内共有:
“绿茶、西湖龙井、惠明茶、午子仙毫、州举岩、黄山毛峰、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、洞庭碧螺春、径山茶、峨眉竹叶青、蒙顶茶、涌溪火青、天山绿茶、永川秀芽、顾渚紫茶、恩施玉露、天尊贡芽、双龙银针等二十种茶叶。
先生您需要我介绍一下它们的文化背景吗?”女服务员道;
“(⊙_⊙)
你就帮我介绍一下恩施玉露的文化背景。”凌君回道;
“恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
品质特点:
条索匀整,汤色嫩绿,滋味鲜爽。
选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
泡茶的技巧:
冲泡茶叶时,第一次注水入壶随即又倒掉,这短暂的过程被称为“温润泡”。第一道水浇下去,为的是让紧压卷曲的茶舒展开来,算是热身了。而茶叶在制作、运输环节上难免沾染尘垢,混有杂质,通过温润泡,也洗去了这些尘埃。温润泡,茶由此会变得柔和。初之生涩,刚烈,如风霜,被温热之水激发后,茶显露出温润样貌,第二遍冲水过一至两分时间即可饮用。
掌握冲泡恩施玉露茶的特点,经过详细的了解后,对于冲泡恩施玉露茶的是人们要重视,掌握特点,对对冲泡出来的茶会不一样的。另外在饮用茶的时候要注意,避免盲目的饮用,适量的饮用对身体是有很多好处的。”女服务员讲解道;
“(⊙_⊙)
原来茶道如此博大精深啊,妙哉,妙哉……
服务员帮我来一壶恩施玉露茶。”凌君感叹加吩咐道;
“好的先生,请稍等……”女服务员回道;
“(⊙_⊙)”凌君点头示意;
约莫耗时五分……
“您好先生!
您要的恩施玉露茶一盏玻璃杯。”女服务员道;
“(⊙_⊙)
你去忙吧!”凌君回道;
“先生您慢用。”女服务员退走道;
“(⊙_⊙)”凌君点头示意;
“嗯,颜色嫩绿,一股春天枝丫初生的香味扑鼻而来,浓郁而又清新,喝一口到嘴里,舌尖感受到一丝丝苦涩,但随后被突如其来的干甜所淹没,回味无穷……”凌君边喝茶边感叹道;
“龙兄你知道吗?江城科技学院内要建筑比赛了。”虎弟说道;
“虎弟,为兄怎会不知。那建筑比赛听说是明天上午九点就开赛,五湖四海的建筑工程师们踊跃的报名参与,听说有近一万名参赛者!”龙兄回道;
“是啊龙兄!不过可惜看不到那规模宏伟壮观的场面了,在江城科技学院比赛的是决胜局,二十进十的决赛。”虎弟不开心道;
“虎弟莫要不开心,明天为兄和虎弟一起去看决赛好不好?”龙兄开导虎弟道;
“(*^◎^*)
龙兄对虎弟最好了。”虎弟由不开心转开心撒娇道;
……
“(⊙o⊙)?
江城科技学院内的建筑比赛,还是决胜局,看来明天要去围观涨涨见识和知识点了,不过还要带一个人和本少一起才有意思。”凌君喃喃自语道;
约莫耗时20分……
终于干完一盏玻璃杯的恩施玉露茶的凌君大声喊道:“服务员?”
“您好先生!有什么需要?”女服务员询问道;
“你们这有茶点吗?
价格表呢?
还有恩施玉露茶的价格表。”凌君询问道;
“您好先生!
这是茶点价格表。
这是翠云居内所有茶水价格表。”女服务员把两份价格表递交给凌君道;
“(⊙_⊙)
恩施玉露茶一盏玻璃杯要20元,价格还可以。
茶点的话帮我打包八样:陈皮牛肉丸,水晶虾饺,叉烧包,马蹄糕,萝卜糕,干蒸烧卖,咸水角,蛋挞等要刚出炉的。”凌君吩咐道;
“好的先生!请稍等……”女服务员道;
约莫耗时三分……
“您好先生,您需要的茶点已经打包好,现在是否要结账?还是在点一盏恩施玉露茶?”女服务员询问道;
“(⊙_⊙)
现在结账。
不需要茶水了。”凌君回道;
“您好先生!茶水加八样茶点共计一百华元。”女服务员看着消费明细单说道;
“好的,那一百元。”凌君快速把整百华元递交给女服务员手上;
“好的先生!请稍等片刻……”女服务员转身走向吧台道;
约莫耗时两分……
“先生您的消费小票,你的打包茶点请那好。”女服务员提醒道;
“好的!
谢谢你了美女姐姐,再见!”凌君接过小票和提着打包好茶点的袋子回道;
“(⊙o⊙)…
不客气,帅哥常来啊!拜拜!”女服务员愣了一下反应过来后妩媚的眼神说道;
“拜拜!”凌君不回头左手扬起朝后方摆了一下手回道;
……
未完待续……
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