说起来与江秉安的相识，肖晨光也是有些唏嘘。
当时拿着一个没有名气也说不出制造厂商的刀具，肖晨光就这样屡屡被拒，甚至于有的时候连门都进不去。
失落的他又丢了自己的手机和钱包，背着菜刀的样品在津门的大街上，沿着来时的路寻找着。
江秉安是个闲不住的老头，养鱼、遛鸟、收藏，样样精通，也总能够说出一些门道来。
就这样两人不期而遇，一人拿着钱包和手机在路旁的象棋摊上指指点点，一人紧盯着手机和钱包一脸兴奋。
“你走马干嘛？你放那儿啊！兄弟你放那儿不让人吃了么？”江秉安一口津味，看棋看得一头汗水，手提着笼子里的鸟儿也叫得欢实。
“大爷，谢谢您哈，这钱包是我的。”肖晨光一脸惊喜。
“啊，我瞅瞅，身份证儿，是一个银儿。小伙子，你过来瞅瞅。我说他应该走车，他非走马，你说这应不应该？”
肖晨光为了拿回自己的钱包，加入了江老的谴责大军，搞得下棋的两个大爷大眼瞪小眼。
“行了，小伙子，以后别毛毛躁躁的了，东西得看好啊。”江秉安拉过肖晨光的手，将钱包和手机郑重地放在上面。
“谢谢您哈。”肖晨光连忙道谢，从背包中掏出一把菜刀来。
江秉安：……
“小伙子，把刀放下，你还年轻啊，大好的时光在等着你呢。”江秉安护着鸟笼子，先安抚对面的情绪。
肖晨光错愕一笑：“大爷，我是卖刀的，也没什么能感谢您，就想送您一把刀。”
“嘿，早说嘛。”江秉安接过菜刀，“你要拿其他的刀啊，我还不收，你拿菜刀，我可得好好瞅瞅。一般的菜刀可入不了我的手。”
江秉安环视一圈，正瞧见一家主营蔬菜水果的蔬果超市。
“等我一下。”江秉安将菜刀交给肖晨光，从蔬果超市里买了好几样蔬菜。
“刀好不好，还得上手看看。”江秉安拿过一根丝瓜来，轻轻在上边一搭，还没用力，刀自动将丝瓜切成了两半。
“嗯？”江秉安眼中闪过一丝精芒，“拿到刀的时候，单靠重力就可以切断丝瓜中纠结的丝。而且感觉刀在手上，就有一种精力充沛的感觉。”
“这刀？”
“大爷，这刀怎么样？”肖晨光试探着问到。
“很好，而且一般人用不到，太锋利，这是高级厨师才有资格上手的厨具。”江秉安心中电转，“这刀什么牌子的？”
“神工。”
“新产品？一般这么锋利的坚固性和刀刃的韧性就难以兼顾了。”江秉安期待着肖晨光给自己更大的惊喜。
肖晨光自信一笑，从江秉安的手中接过菜刀，“啪”一下砍在了路边的石子上。
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