把调料的盖子拧开,一股特殊的香气扑鼻而来,显然系统出品必是精品。
木云用刷子沾零油,仔细地涂抹在烤肉上。
火舌从烤肉架两边冒起,温度渐渐升高。
牛肉放上去,登时散发出一股极其诱饶气味来。
众人看着自家行走烤的肉,感觉腹部一阵空虚。
同样的又恢复了自信,觉得到时候一定能吸引个姑娘跟他们回去。
肉选的是牛身上最好梅花肉,这块肉质柔韧极有嚼劲,肥瘦相间,香味最是浓厚。
木云时刻注意着火候的大笑,尽量使得肉既不会太老,又会保留柔韧性。
梅花肉即牛的上肩肉。据每只牛身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。
最适合做烤肉。
木云现在的刀功不错,用的匕首又锋利无比。
一块块厚度适中,形状好看的梅花肉逐渐在烤架上码整齐。
滋啦。
强烈的肉香味扑鼻袭来。
噗嗤噗嗤。
烤架上,梅花肉逐渐熟了,焦香味和着梅花肉油香气渐渐散发出去。
微风吹过。
附近闲逛的女人一吸鼻子,一个个的站住了脚:“什么味道,这么香?”
这香味也太诱人了,让她们一闻就忍不住咽口水。
到底是什么食物散发出来的气味这么香?
闻到香味的女人没有一个能抵抗,纷纷循着香气来到温迦部落的烤架前。
温迦伙子们见来了这么多女人围观,心里一喜,急忙热情地过去搭讪,生怕她们觉得受到了冷落。
射看到人群中有一个少女长得格外精致甜美,眼睛发亮,立刻挤到了她的身边。
这少女穿着短短的蓝色兽裙,看起来很是性感,她见射过来,连连发问:“你们这肉怎么这么香,我闻着都觉得肚子饿了,还有你们怎么把肉放在这个上面?我看别人都是放石头上的。”
其他温迦伙子也注意到了这个美丽少女,也往她身边挤,美人面前,就是族人竞争起来也是不讲情面的,纷纷讨好地抢答起来:“这可是我们温迦特有的烤肉方法。”
“这样做出来的烤肉特别香。”
“等会熟了你尝尝看,老好吃了。”
射瞪了他们一眼,满脸猪相的道:“你的屁股真大,你叫什么呀?来自什么部落。”
美女全部的心神都在烤肉上,完全没在意射的猪头脸,闻言随意的敷衍道:“我叫氮楘。”
一阵“滋滋滋”的声音传来,原来在火的作用下,油脂肉里面渗透出来,又冒出丝丝油烟来。
木云挥了挥手,散去一些白气,拿起那烤肉夹翻面,虽然这肉质非常嫩滑,酥而不烂,但是由于没有调味料上色,在色泽方面还是稍稍欠缺一些。
拿出调料往上面撒了撒,再次闻了闻此时的牛肉要浓郁、纯粹的多,就连膻味也消失的很彻底。
此时牛肉渐渐变得金黄,油润光亮,木云看了下另一块同样的也是呈现出金黄色的色泽,他不禁都咽了下唾沫,自己手艺什么时候这么好了?
木云心想,这科技合成的调味看起来也不错,能将膻味彻底掩盖过去,可能是木云放的料有点多的缘故,年肉的色泽有点深,但糊弄她们还是足够了。
毕竟对于原始来,他这算是顶级的美味了,这种美味估计大多数人都没吃过。
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