一个从来没酿过酒的毛头小子,第一次酿酒就望向胜过有十数年酿酒经验的成名大师,这怎么看都像是一个笑话。
“这小子也太自我感觉良好吧?”
“呵呵,我看这家伙病的不轻。”
“说实话放眼整个郡城能赢得杜大师的人还真没几个。”
“是啊,这小子真是大言不惭。”
就连黄连老汉也不禁摇头,心说,我还担心是哪个大人物故意扮猪吃老虎,现在看来不过是个莽撞无知的家伙罢了。
杜恒山一脸冷笑。
“好好好,老夫倒要看看你如何赢我,
走,有胆就随我去酒坊走一遭。”
“有玻璃管吗?”
“没有!”
“玻璃器皿哪?”
“也没有!那是什么东西?”
“酵母有没有?”
“没听说过。”
“哪大米准有吧?”
“你是说的粟吗?”
秦无忌真的有点无语了。
对方一问三不知,啥都没有这酒还怎么酿?
没有管子就只好竹竿来凑,没有器皿只要用陶罐了,没有酵母只好自己先做,没有大米就只好用高粱凑合。
一番忙碌在众人惊奇的目光下,秦无忌泡高粱,蒸饭,然后发酵,压榨,煎酒然后过滤封存。
两个月之后,秦无忌又开坛蒸馏了两遍,这才小心翼翼的存入橡木做成的木桶中,在宣布开坛比试的那一天,十里飘香楼里里三层外三层围的水泄不通。
毕竟一个从未酿过酒的小毛孩居然挑战一代酒神,这极具轰动效应,所以前来看热闹的很多。
说实话杜恒山对自己酿的酒很有信心,所以在秦无忌酿酒的过程中并没派人去偷看,因为那样对他而言无疑是一种侮辱。
他不信秦无忌能胜过他,一个从来没飞翔过的草鸡怎么可能飞得过雄鹰?
因为没有可比性,虽然账房先生私下里曾经派店小二去偷看了几眼,但回来禀告是更多的是嘲笑。
“这家伙一直在故弄玄虚,根本不懂得酿酒。”
没错,在他看来秦无忌无论是蒸馏,还是用木桶装酒都不过是故弄玄虚罢了。
因为这根本与古老正统的酿酒方法不符!
开坛比试的日子终于到了,第一个打开酒坛的是杜恒山,这次酿出的女儿红比之前那些似乎更香醇,口感更好。
那几个被特意邀请出来的品酒大师,舀了一勺品尝一番连连点头。
“老杜这酿酒技术大有长进啊,可喜可贺。”
“没错,回味悠长,口感甚好,此酒虽然比不上给圣上上贡的御酒,但也差不了许多。”
听到众位大师的品评,杜恒山捻须而笑,有点小得意,虽然得意但依然谦逊地说道。
“诸位老友过奖了,杜某不过是小有成就小有成就罢了。”
说着目光转向秦无忌,用一种看笑话的表情说道。
“请秦公子拿出你的‘神酒仙浆’给大伙尝尝吧。”
只听一个须发皆白的品酒大师一脸好笑地说道。
“没错,老夫已经有点等不及了,或许人家真能酿出仙浆玉液哪,哈哈。”
听这老儿的嘲讽声,秦无忌也知道这家伙不是什么好话。
不过他并不生气,他不过是抱着玩玩的心里,至于输赢根本不在意,毕竟他不像杜恒山那样需要卖酒讨生活,所以无所谓,所以见杜恒山等人如此郑重其事反而感到有点好笑。
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